甘孜日報 2019年11月14日
◎江初昕
稻草在鄉下農村最是尋常之物，可謂隨處可見，唾手可得。雖說稻草不值錢，但在農村里卻是物超所值。稻草從稻田里拉回家，堆頭大，難以存放在家里，智慧的農民想到把稻草一把把碼放起來，一垛垛堆放在村莊的馬路邊上，成為鄉村一道獨特的風景。
初冬時節，金黃飽滿的稻谷已經脫粒，鋪撒在曬谷場上。那些散發著清香的稻草綁成一捆捆，立在稻田里曬干，隨后用長竹篙挑到村莊的馬路邊，要在路邊把這些稻草堆成稻草垛。父親對于堆稻草垛可謂輕車熟路了。先在地上打個洞穴，把筆直的木頭一頭深埋在土里，豎起了一根木樁，接著父親繞著圈兒把稻草一把一把地垛上去，特別是底部要堆牢實，不然堆不了多高就會垮塌掉。這樣一層一層的往上垛，越垛越高，逐漸往里收攏。我們都在草垛底下傳遞稻草，先是用手遞，后是拋，隨著稻草垛越堆越高，到最后難以拋上去的時候，就改用很長木柄的鐵叉，把稻把叉上去讓父親接住。這時的父親就好像是在天上，他一手抱住樹樁，喊下來的話，我們都得用心細聽。漸漸地，稻草把樹樁結出個漂亮的尖頂。我們搭了木梯，父親從稻草垛上下來，滿身的稻草清香味。
一排排稻草垛一字兒在路邊排開，體積龐大而威風凜凜，仿佛一尊尊威武的將士，守護著我們的村莊。路邊的稻草垛也成為我們孩子們嬉戲的樂園。特別是冬天，躲在草垛后面，背著刺骨的寒風，扯一把稻草坐在地上，大家胡亂扯著話，愜意地曬著冬天的暖陽。聞著稻草的清香，有說不出的舒爽。有時候，我會在草垛上掏一個洞來，人鉆進去睡在里面，暖烘烘透著稻草的清香。只是那滿頭滿腦的草屑，回家少不了要挨大人好一頓臭罵。
那個年頭，家家都養豬，有的還有耕牛，飼養這些牲畜都離不開稻草。我家就曾經飼養了一頭水牛，稻草的用量也大，和鄰居打聲招呼，盡管去稻田里拿。有牛的那些年，父親都要在馬路邊碼好幾堆稻草垛。特別是冬天，野外枯草連天，水牛關在牛欄里。每次放學回家，就會順手在自家的稻草垛里扯下幾把稻草，來到村口的牛圈里，把稻草丟給水牛，讓它細嚼慢咽。那高到天上去的幾垛稻草，不光我家水牛吃，還給豬圈墊草用，家里兩頭豬一年要消耗掉我們家許多稻草。而豬糞牛糞，正是農村最好的肥料，壅菜肥田都用得著，這種農家有機肥料種出來的蔬菜水汪汪綠油油，下鍋一炒就爛了，吃起來甜滋滋的水嫩。
稻草還能鋪在床上。每到年底，母親都會拿來上好的稻草，將頭稍切除，除去旁雜，用棕繩編織成席狀，放在太陽下曬干后，就可以鋪在床上了，上面墊一層棉絮。稻草不但可以吸附潮氣，而且還有彈性，人睡在上面，軟綿舒適，不亞于席夢思床。閉上眼睛，一股淡淡的清香潛入鼻翼，帶著這股稻草的幽香，慢慢進入香甜的夢鄉。
在農村，稻草的用途還真挺多的，比如結草繩、打草鞋；蓋房頂，覆秧苗等等。如今回鄉下，這樣的稻草垛已經不多見了，站在高壟上，望著田野深處，閉上雙眼呼吸田野中的空氣，那稻草干燥的清香似乎還在鼻息間浮動……
