四川日報 2021年01月30日
內外發力 讓小特產變成大產業
□四川日報全媒體記者 鄧翔灃 黃大海 樊邦平
“我們有的是好東西，但沒賣出好價錢！”1月28日，談起特色農產品，省人大代表、鹽邊縣紅格鎮鲊石村黨總支副書記周昌秀感嘆。這位不能熟練操作電腦但卻能直播帶貨的基層人大代表，此次上會的心愿之一仍是為地方特色農產品“帶貨”。
四川作為農業大省，特色農產品產業是實施鄉村振興戰略的重要抓手。如何讓小特產變成大產業？代表委員圍繞四川特色農產品如何走出去紛紛建言獻策。
提高農產品附加值 從“小而散”到“精而美”
品質提升，是四川特色農產品走出去的保證。
四川不少地方的農產品生產較為分散，產品質量參差不齊，最終會影響消費者對本地產品的評價。有代表建議，各地應建立相應的質量標準體系，讓生產有標準、產品有標志、質量有檢測、認證有程序、市場有監管。
對此，周昌秀深有同感。去年7月，周昌秀所在村的不少村民搶著把還未達到最佳成熟期的芒果全部賣出，不僅價格低且品質良莠不齊。周昌秀表示，此類盲目銷售的情況與農民缺乏農業種植和市場銷售方面的知識分不開。周昌秀建議，政府應引導更多專業人才下到基層，并建立起長期、系統的新型職業農民培養機制，為當地打造一支本土人才隊伍，提升農特產品抗風險能力。
“以前咱們是解決‘有沒有’的問題，現在要解決‘精不精’的問題。”省人大代表、瀘州市古藺縣縣長陳廷俊認為，四川各地應通過優勝劣汰，梳理出一批有比較優勢、能代表當地的農特產品，逐步鎖定優質農產品相應的銷售市場范圍、市場受眾，集中力量做精做強，并加大特色農產品深加工企業扶持力度，打造一批產業鏈條長、市場競爭力強的大型龍頭企業，將四川農產品的資源優勢轉化為深加工的經濟優勢和品牌優勢。
關于如何提高農特產品附加值，省政協委員、西充縣百科有機種養殖有限公司董事長趙磊建議，綠色、有機是農特產品核心競爭力，隨著人民生活品質的提升，四川應積極鼓勵和引導新型農業經營主體進行無公害農產品、綠色食品、有機農產品認證，強化證后管理，嚴格按照產品標準開展標準化生產。
農特產品抱團“上網”讓“川字號”走出四川
互聯網+，也成為代表委員口中的高頻詞。
近日，“橙子里有血絲能吃嗎？”這一話題在網絡上引起熱議，但卻深深刺痛了省人大代表、內江市資中縣銀山鎮現代農業產業園區黨委書記鄭桂華的心。
“資中血橙的知名度仍有待提高。”鄭桂華認為，四川特色農產品需加強品牌宣傳推廣工作，按照“統一規劃、統一形象、統一推介”的原則，借助直播帶貨等形式，展開四川農產品系統宣傳，同時堅持農旅融合發展思路，讓特色農產品“變身”旅游商品。
“還得繼續在電商上面下功夫。”陳廷俊認為，四川各地應積極承接省級、國家級電商項目，幫助農特產品形成品牌效應，同時積極邀請帶貨能力強、社會認可度高的網紅，幫助各地農特產品“帶貨”，培養“鄉土網紅”“鄉村網紅”，講好四川特色農產品故事。
光“觸電”還不夠，抱團“上網”才能搶占更多市場份額。省人大代表、巴中市政府副秘書長、巴中市扶貧開發局局長王偉認為，不少特色農產品都是由扶貧項目發展而來，發展產業則需考慮聚合效應。在品牌聚合方面，巴中市打造了“巴食巴適”“巴中云頂”兩個品牌，讓當地農特產品抱團“上網”，解決品牌小散亂的問題。
名氣有了、銷路有了，物流必須緊跟上。“凱特芒果等攀枝花農特產品主要銷售仍集中在川內。”周昌秀建議，四川應支持農業烘干冷鏈物流體系建設，打造國家骨干冷鏈物流基地，引導冷鏈物流企業直接“入駐”農產品倉儲基地，讓“川字號”農產品走出四川走向世界。
