甘孜日報 2022年11月17日
康定市西大街小學的學生正在教室里吃午餐。
本網訊 11月14日，在康定市西大街小學校園內，學生們井然有序地排隊洗手，隨后進入班級用餐。“海帶蹄花湯、麻婆豆腐還有土豆絲，都是我最愛吃的，真香啊！”二年級的一位學生說，“在學校和同學們一起共進午餐，是件新奇而快樂的事。”
“同學們，我們要做到飯前洗手，細嚼慢咽進餐，不挑食、不浪費，爭做光盤行動好少年!”在康定市回民小學一年級一班教室里，老師正耐心地對學生進行餐前教育。餐后，該校學生將休息片刻，進入午休時間。
據了解，康定市主城區3所小學嚴格按照午餐供應流程，從解封檢查、制作成品、取樣留存、餐箱搬運、餐前準備、餐前教育、開始就餐、餐具回收等多個環節規范操作，嚴把食品安全關和學生健康關，引導學生科學用餐、健康午休，悉心呵護每一位在校午餐的學生。
“必須讓孩子在校吃得營養健康，又能讓家長滿意放心!”康定市教育和體育局相關負責人告訴記者，為辦好人民滿意的教育，提升師生、家長生活的幸福感和獲得感，今年以來，該局將城區3所小學學生校內午餐、午休管理工作納入“我為群眾辦實事”實踐活動，以“安全、營養、育人、惠民”為目標，周密部署，大力推進。11月14日，康定市主城區3所小學營養午餐正式開餐，2000余名小學生吃上了健康、營養的午餐。
“我們家長都非常支持學校開辦食堂，我們夫妻兩人都是上班族，中午很難抽出時間接送娃娃。一到中午快放學了，我們夫妻其中一人就得火急火燎地往學校趕。”康定市東大街小學學生家長黃女士告訴記者，“學校沒有開設食堂的時候，學生要么回家吃飯，要么在周邊餐館、午托機構‘小飯桌’用餐，既費時又費錢，飲食安全、路途安全也得不到充分保障。”
據了解，康定市城區實行食堂供餐的3所學校現有師生2444人。今年2月以來，康定市教育和體育局多次牽頭組織相關部門深入城區3所小學，就學生校內午餐、午休相關工作進行調研指導，組織學校“一校一案”制定學生校內午餐、午休相關工作方案，迅速啟動實施食堂建設工程，并結合自身實際制定切實可行的《食品衛生管理檢查制度》《食堂從業人員衛生管理制度》等，確保學生吃得安全、吃得健康、吃得營養。
康定市西大街小學副校長拉姆表示，下一步，學校將不斷提高食堂的菜品質量，完善就餐及休息區的環境，更好地滿足學生的用餐及午休需求。
記者 周燕 文/圖
