本站原創(chuàng) 2022年03月17日
本網(wǎng)訊（王晶）為進(jìn)一步加強(qiáng)校園食品安全監(jiān)管力度，筑牢康定市校園食品安全防線，近日，康定市檢察院和市市場監(jiān)督管理局，對康定市城區(qū)、折東和折西片區(qū)部分學(xué)校食堂及周邊餐飲店開展食品安全大檢查。
此次檢查圍繞食堂衛(wèi)生、原料采購、疫情防控等重點(diǎn)內(nèi)容開展，同時對學(xué)校食堂的食品安全管理制度是否健全、廚房內(nèi)外設(shè)施配置與操作是否規(guī)范、食品經(jīng)營許可證是否齊全，以及食品原材料的采購及儲存臺賬、食品留樣制度、食品添加劑使用、餐飲器具消毒、環(huán)境衛(wèi)生及從業(yè)人員是否符合健康管理要求、工作人員是否佩戴口罩、學(xué)生們打飯排隊的安全距離及就餐防護(hù)措施等情況進(jìn)行了全面檢查。檢查中發(fā)現(xiàn)廚房用品清潔不到位、肉類存放不規(guī)范、留樣食品標(biāo)簽不規(guī)范等問題，檢查組當(dāng)場提出整改意見，要求及時整改，保證校內(nèi)食品安全。
通過此次檢查，康定市人民檢察院充分發(fā)揮了檢察機(jī)關(guān)在食品安全領(lǐng)域的檢察監(jiān)督職能，為保障未成年人食品安全提供堅強(qiáng)的司法保障。接下來，康定市人民檢察院將進(jìn)一步健全完善與市場監(jiān)督管理部門的協(xié)作配合工作機(jī)制，共同加強(qiáng)食品安全衛(wèi)生的監(jiān)督檢查力度，切實(shí)保障校園及周邊食品安全。
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