甘孜日報 2018年12月12日
◎磊磊
眼下，又到了去北方賞雪的季節。最近，經過整改的雪鄉已經開園，承諾不宰客，明碼標價。然而，雪鄉的“明碼標價”，被吐槽為是從私下“宰客”，變成明碼標價的“宰客”。有網友計算，如果將雪鄉的35個雪上項目都玩一遍，價格在每人5350元，再加上吃住行，一家三口要準備2萬塊錢，“去北海道看雪也不要這么貴！”
幾度深陷輿論風波的雪鄉，不會不知道畸高的項目游玩和餐飲住宿價格可能給自身招致怎樣的負面影響，但為何仍擺出一副“坑一個算一個”“撈一筆算一筆”的逐利姿態？單從雪鄉明碼公示的價格看，可以感受到有關管理機構其實和一些商家的想法一樣，雪鄉做的就是一錘子買賣。景點商家并不指望游客會來第二回，一般游客通常也不會重返已經去過的景點，如此，商家往往會默認自己與游客之間是單次博弈。有人曾將全國宰客版圖總結為：東有青島、南有三亞、西有麗江、北有雪鄉。坐擁得天獨厚的旅游資源，習慣于以“宰客”為手段“賺快錢”，抱持“玩得起就玩，玩不起你就別來”這種心態的，在國內旅游市場具有相當的普遍性。
旅游市場的健康發展，有賴于“看得見的手”與“看不見的手”共同發力。鑒于每個景點的實際情況有別，“吃喝玩樂”的價格沒有一個確切的閾值，而主要是由“看不見的手”決定的。什么樣的泡面一碗竟賣到60元？導游有何權力對旅游項目強買強賣？預定好的房間商家豈能說取消就取消？雖然每個人對出游消費的承受度和容忍度不一樣，但這種高得離譜的商品價格、缺乏服務意識的待客之道，遠遠超出了大眾普遍可接受的范圍，也不是正常的市場規律所帶來的合理反應。
并不是紙面上的明碼標價就意味奉行了不欺客宰客的基本原則，更要認清所明的“碼”、標的“價”是否合乎常理。就因是稀缺資源不愁沒有客源，一年當中也只有短短幾個月的“旺季”，就可以大作大做價格文章、把游客當成“唐僧肉”？任何時候、任何地方，在宰客問題上都沒有豁免權、沒有特殊性。旅游業可謂靠山吃山、靠水吃水，但景區服務的軟環境則需要旅游鏈條上的各方共同營造。盡管一錘子買賣來錢快，但每一錘子砸掉的是景區的招牌，最終坑害的必將是自己和旅游市場的長足發展。
旅游消費轉型正在升級加速，游客越來越重視旅游體驗，這是景區謀求發展的新空間所在。與其想方設法走偏門、撈快錢，倒不如想方設法在既有的資源優勢上，改進自己的運營策略，為游客提供更好的旅游體驗。三亞“知恥后勇”，宰客事件后刮骨療毒，終于將自己久負盛名的海濱景點旅游形象由黑轉白。全國率先嘗試免費開放的杭州西湖，在做好管理、優化服務上深入探索，成功激活了“吃住行游購娛”全方位的旅游休閑消費。開拓新的經濟增長點，并非只能靠偏離正軌的商品價格和服務價格，更重要的是轉變理念、更新思路、謀求創新。
旅游是“提高人民生活水平的重要產業”，不欺客宰客是毋庸直言的行業規則和社會共識。哪些屬于宰客行為，哪些屬于市場調節，不能再止于是否明碼標價，別總等問題出現后才補苴罅漏。守底線，比服務，這是培育健康旅游生態的共識。只有真正認識到問題根源、擺正心態，跳出頭痛醫頭、腳痛醫腳的治理框架，對旅游發展規劃本身進行系統性反思，在每個環節上守住不欺客宰客的底線，才能從整體上營造一個健康可持續的旅游市場。
