甘孜日報 2023年11月17日
李壽敏和她經營的農家樂。
◎王可富 文/圖
她家曾是個吃了上頓愁下頓的困難戶。在黨委政府的好政策支持下，經過近十年的打拼，而今，已蛻變成一家占地8.8畝，日接待能力500人，資產700余萬元、時尚、遠近聞名的農家樂；她曾是個小學五年級還沒畢業自認是沒有文化的人，卻先后獲得“最美農家樂”、“巾幗農家樂示范戶”、“鄉村振興巾幗示范點”等諸多殊榮；她用感恩心做人，用責任心做事，是當地十里八鄉人盡皆知的好媳婦、能干人，她就是瀘定縣冷磧鎮“茅廬農莊”農家樂老板李壽敏。
舒心休閑農家樂 精神洗禮文化園
“茅廬農莊”農家樂座落在被冠以“中國紅櫻桃之鄉”美譽的瀘定縣冷磧鎮杵坭村。這里是1935年10月28日紅軍從石棉安順場出發急行軍240里，趕赴瀘定飛奪瀘定橋日夜行軍走過的村莊，在那漆黑的夜晚，紅軍曾在杵坭村的紅櫻桃林下稍作停留，在許家大院添扎火把照明趕路，留下紅色故事。
農莊占地8.8畝，分ABCD四個功能區和一個中心區，是一個集休閑娛樂、采摘觀光體驗、美食餐飲、住宿、文化浸潤于一體的時尚農家樂。
走進農莊，農家樂的發展歷程一目了然，有在紅色文化映照下，農莊從創業之初到步入時尚發展變遷的實物建筑；有匯聚先后獲得“甘孜州最美家庭”“最美農家樂”兩屆“網友喜愛生態休閑農莊評選季軍”“巾幗農家樂示范戶”“鄉村振興巾幗示范點”諸多殊榮的圖片展示。
步入山莊，鄉村氣息濃厚，綠色、清新雅致。“讓客人賓至如歸吃好耍好的同時能感受到紅色文化，有點觸動感悟，這是我的想法。”李壽敏這樣向我們介紹她家的農莊。
昨日堪比黃連苦 今朝勝似甘庶甜
“茅廬農莊”為何有今天的發展變化、特色亮點？還得從當家人李壽敏說起。她今年46歲，年輕時從同鄉的高半山三家松木坪村嫁到華健家，那時一家六口，兩個老人（其中一個殘疾），兩個小姑子正讀書，一家人的生活重擔全壓在華健和公公兩人身上，生活勉強度日。后來兩個兒子相繼降生，家中花銷不斷增大，日子越過越緊，可偏在這時“屋漏卻逢連夜雨”，2006年丈夫華建病倒，查出有先天性心臟病，對一家人的生活簡直是雪上加霜。為了挽救丈夫，她四處借錢為華健治病，借得親戚朋友看到她就躲。為給丈夫治病舉債4.3萬多元，對當時的她家來說簡直就是個天文數字。好在最終醫好了華建。
“我們嘗試過養魚、養雞、四處打工，但都不行，最惱火的時候，可以說家里頭連挑糞的桶都沒一擔是好的。真的是吃了上頓愁下頓，那時候我們家的日子真的是比黃連還苦。”李壽敏含著眼淚這樣回顧講述過去的困苦。
一家人命運的轉機是從2010年前后村上的變化開始的，那時當地黨委政府幫助發展當地特色水果紅櫻桃的同時，還深度挖掘紅軍飛奪瀘定橋途經杵坭的紅色歷史文化，大力發展鄉村旅游，一方面加大投入，改善基礎設施、村容村貌，另一方面每年在杵坭舉辦紅櫻桃節、美食文化節等，讓杵坭農旅結合的農家樂如雨后春筍般發展起來，帶動了當地的經濟發展。
看到家鄉的發展變化和前景，過夠了苦日子的李壽敏和家人商量，也要開一家農家樂。可一家人一缺資金二沒技術三無經營管理經驗，不知從哪做起。2012年，當地第二中學教學樓重建，拆除了一些木房料，她們了解到這一信息后，通過婦女創業貸款8萬元，買下了這些被別人當成柴火的處理房料，用這些舊料建起了四間新房，又通過信用社貸款16萬元，開辦起了較為簡易的“茅廬農莊”。
通過一段時間的經營，雖說簡陋，但讓一家人看到了希望。但缺資金、缺技術、缺管理經驗的問題依然存在，甚至嚴重影響農莊的生存發展，好在她們家的問題得到州、縣、鄉、村的大力幫助支持，還安排她外出學習考察、參觀培訓，在經營中依托紅色美麗鄉村建設、以紅色文化為背景底色，在獨特個性上做文章。幾年下來，她家的經營越來越好、路越走越寬。2022年，她們又貸款近300萬元，新修了一幢800平米的鋼筋混凝土民宿房，對設施進一步升級改造，達到了現有的規模。
“今天我們家還算不上很成功，但和過去相比，簡直就是一個天上一個地下，今天的生活比吃甘蔗還甜”。李壽敏說。
守正時代感恩心 種好傳播責任田
李壽敏說：“過去我是個和陌生人說句話都要臉紅的人。”而今，她已是個上得廳堂下得廚房，家里家外一把手，遠近聞名的能干人、好媳婦。她不僅勤奮務實，還在守正創新上務實開拓，注冊了“茅廬家婆菜”商標，自創系例具有獨特風味的農家系列菜品。
盡管過上了好日子，成為當地先富起來的人家，但她不忘桑梓回饋鄉鄰，僅2023年，農莊就為6戶貧困戶家庭解決就業增收，用工高峰時達22人，支付工資近14萬元。她說：“吃水不忘挖井人，我們享受了黨的好政策，我要感恩心做人、用責任心做事，永遠跟黨走，為鄉村振興、為家鄉做點力所能及的事。
