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我州聚力發展高山葡萄酒產業

甘孜日報    2023年06月16日

本網訊 為深入貫徹黨的二十大關于“全面推進鄉村振興,堅持農業農村優先發展”的精神,加快涉藏地區葡萄酒產業發展步伐,我州多措并舉,助力高山葡萄酒產業發展。

建園區。以得榮、鄉城、丹巴三縣為主產區,采取“3+N”模式,推進釀酒原料基地建設,明確種植區域、品種、規模、模式,構建“高產、優質、高效”為中心的生產體系,加大葡萄酒高產優質品種選育和推廣力度,提升葡萄種植生產水平。

搞加工。優化葡萄酒加工布局,推進葡萄酒企業梯度培育。推進技術改造,提高產品科技含量及附加值,推動企業加大對新產品的研發力度,推進企業產品升級改造,提高葡萄酒品質。

搞研發。引入先進葡萄酒釀造技術、花青素提取技術、葡萄酒渣綜合利用技術等,鼓勵和支持企業開展釀酒全生產線技術創新和工藝創新,推廣應用新技術、新工藝,促進產業技術進步和創新能力提升,加強關鍵技術突破。

提質量。建立健全葡萄酒生產質量標準體系,高山葡萄酒等級評定等,保證葡萄酒品質,提升公共品牌公信力。鼓勵企業使用“高山葡萄酒產區”“甘孜太陽山谷”等公共品牌,實現公共品牌與企業品牌“雙創建”。

融文化。結合“丹巴美人谷”“陽光得榮”“香巴拉·鄉城”地方旅游品牌,開發文創產品,打造集葡萄園、酒莊、酒廠參觀、品鑒體驗等的葡萄酒產業旅游特色景區,培養一批具有競爭力的精品旅游酒莊集群,做好融合發展酒文化旅游、休閑、健康產業,開拓酒莊旅游、酒莊休閑度假新業態。

州經濟信息化局


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