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我州聚力發(fā)展高山葡萄酒產(chǎn)業(yè)

甘孜日?qǐng)?bào)    2023年06月16日

本網(wǎng)訊 為深入貫徹黨的二十大關(guān)于“全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興,堅(jiān)持農(nóng)業(yè)農(nóng)村優(yōu)先發(fā)展”的精神,加快涉藏地區(qū)葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展步伐,我州多措并舉,助力高山葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

建園區(qū)。以得榮、鄉(xiāng)城、丹巴三縣為主產(chǎn)區(qū),采取“3+N”模式,推進(jìn)釀酒原料基地建設(shè),明確種植區(qū)域、品種、規(guī)模、模式,構(gòu)建“高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效”為中心的生產(chǎn)體系,加大葡萄酒高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)品種選育和推廣力度,提升葡萄種植生產(chǎn)水平。

搞加工。優(yōu)化葡萄酒加工布局,推進(jìn)葡萄酒企業(yè)梯度培育。推進(jìn)技術(shù)改造,提高產(chǎn)品科技含量及附加值,推動(dòng)企業(yè)加大對(duì)新產(chǎn)品的研發(fā)力度,推進(jìn)企業(yè)產(chǎn)品升級(jí)改造,提高葡萄酒品質(zhì)。

搞研發(fā)。引入先進(jìn)葡萄酒釀造技術(shù)、花青素提取技術(shù)、葡萄酒渣綜合利用技術(shù)等,鼓勵(lì)和支持企業(yè)開展釀酒全生產(chǎn)線技術(shù)創(chuàng)新和工藝創(chuàng)新,推廣應(yīng)用新技術(shù)、新工藝,促進(jìn)產(chǎn)業(yè)技術(shù)進(jìn)步和創(chuàng)新能力提升,加強(qiáng)關(guān)鍵技術(shù)突破。

提質(zhì)量。建立健全葡萄酒生產(chǎn)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系,高山葡萄酒等級(jí)評(píng)定等,保證葡萄酒品質(zhì),提升公共品牌公信力。鼓勵(lì)企業(yè)使用“高山葡萄酒產(chǎn)區(qū)”“甘孜太陽(yáng)山谷”等公共品牌,實(shí)現(xiàn)公共品牌與企業(yè)品牌“雙創(chuàng)建”。

融文化。結(jié)合“丹巴美人谷”“陽(yáng)光得榮”“香巴拉·鄉(xiāng)城”地方旅游品牌,開發(fā)文創(chuàng)產(chǎn)品,打造集葡萄園、酒莊、酒廠參觀、品鑒體驗(yàn)等的葡萄酒產(chǎn)業(yè)旅游特色景區(qū),培養(yǎng)一批具有競(jìng)爭(zhēng)力的精品旅游酒莊集群,做好融合發(fā)展酒文化旅游、休閑、健康產(chǎn)業(yè),開拓酒莊旅游、酒莊休閑度假新業(yè)態(tài)。

州經(jīng)濟(jì)信息化局


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