甘孜日報 2021年12月15日
◎本網見習記者 周燕 文/圖
田野里，風吹麥浪，金燦燦的青稞豐收在望，草莓碩果累累，葡萄甘甜可口；養殖場，規范整齊，羊肥牛壯……金秋時節的康巴大地，生動地演繹著現代農牧業進行曲。農業發達、農村繁榮、農民富裕，現代農牧業的魅力如同跳躍的音符在這片熱土上盡情綻放，演繹著華彩樂章！
在丹巴縣甲居鎮小聶呷村村民楊成華的“美人脆”蘋果采摘園里，紅彤彤的蘋果掛滿樹枝，鮮艷奪目，映紅了她和村民們的臉龐，他們正在忙碌地采摘、分揀、裝箱……
“我們小聶呷受地理位置的影響，晝夜溫差大，產的蘋果個頭大，更甜、更脆、口感更好！”楊成華喜滋滋地告訴記者，全村共種植“美人脆”蘋果100余畝，已經掛果的有80畝，今年總產量達8萬余斤，產值達40萬余元。
“美人脆”蘋果以色澤艷麗、香味濃郁而具有很好的市場前景。原生態的“美人脆”蘋果早已自帶“名片”，引來企業統一到地里收購，“‘美人脆’蘋果俏得很，不愁銷路”。
奔康前行路，增收何所倚？產業富民首當先。產業是社會經濟發展的脊梁，是群眾奔康的重要依托。近年來，我州圍繞優化農業產業結構，持續提升農產品質量，積極培育壯大新型農業經營主體，加快建立規模化、專業化、集約化相結合的農業經營體系，形成梯度有序推進現代農業發展的格局，走出了一條將“綠水青山”變成“金山銀山”的致富路。
沿大渡河畔蜿蜒而上，在群山深處，一樹樹紅彤彤的蘋果掛滿枝頭，惹人喜愛……在康定市姑咱鎮杠江溝村的蘋果園里，村民陳玉蓉喜笑顏開。
“我家種了8畝多的蘋果，今年預計產量有20000斤左右，按批發價每斤5元計算，將實現收入10萬元。”談到今年的收入，陳玉蓉難掩心中喜悅，“以前是想都沒想到荒山也能發展優質蘋果，通過線下和線上的銷售方式，我們村里的蘋果已經走出大山，成為村民增收的希望。”
據康定市脆蜜紅富士水果種植農民專業合作社理事長李德華介紹，杠江溝村地處康定市大渡河畔高半山，受交通及地理條件的制約，多年來全村沒有一個主導產業，村民們靠種土豆、玉米等農作物艱難度日。眼看增收無望，村民紛紛背井離鄉，舉家搬遷，全村23戶將近搬走一半。
發展高原優質水果，大渡河谷的高半山有得天獨厚的優勢。省農科院、甘孜州農科所專家多次實地考察，為杠江村開出了增收致富的“良方”——整村推進發展優質蘋果產業。
2014年初，在村兩委的組織下，全體村民一致同意，杠江村成立了康定市脆蜜紅富士水果種植農民專業合作社，21戶村民自愿加入合作社。當年4月從省農科院引進優質蘋果種苗，規模種植蘋果300畝。通過省農科院集成蘋果栽培技術，實現一年栽種，兩年試花，三年掛果，四年豐產。
如今，在杠江溝村，每家每戶都種上蘋果樹，每到秋天，紅彤彤的蘋果掛滿枝頭，昔日“撂荒地”變身今日“花果山”。
“去年我家葡萄賣了3萬元，今年收入有4萬元。”在得榮縣瓦卡鎮瓦卡村，村民朱一向指著已經全部采摘完的葡萄園，計算著今年的產量和銷售情況，
近年來，得榮立足縣情實際和發展優勢，堅持“農業跨越發展、農民持續增收”工作主題，充分挖掘“金沙江干熱河谷葡萄酒產區”潛能，通過“支部+公司+合作社+基地+農戶”的模式，整合各類產業資金、幫扶資金和涉農資金3620萬元，在10個鄉（鎮）推廣種植高原優質釀酒葡萄5000余畝，總產量906噸，打造的極具得榮特色的葡萄酒品牌“扎西尼瑪龍”遠銷全國各地，訂單源源不斷而來，“醉美得榮”聲名遠播，葡萄酒釀出“致富味”，小葡萄變成“大產業”。
“我們始終堅持把發展產業作為脫貧攻堅和鄉村振興的重要抓手，通過做強產業，延伸產業鏈條，為農村經濟發展提供堅實的支撐。因地制宜發展特色產業，群眾得實惠。我們將加大支持力度，不僅要發展好蘋果、葡萄產業，還要發展枇杷、甜櫻桃、仙桃等高原優質水果，實現村民持續增收致富。同時還要把產業增值收益、就業崗位留在農村、留給農民。”州農牧農村局相關負責人接受記者采訪時說。
以往是“一方水土養活不了一方人”，現在是“一方水土富了一方人”。 我州以增收為核心，以規模為基礎，以科技為支撐，以農業高產高效為目的，多渠道增加農民生產經營性收入、工資性收入和資產性收入，走出一條因地制宜、多元發展、全面見效的產業富民路子。
富民產業的發展，讓群眾收獲“真金白銀”，享受產業發展帶來的獲得感和“安心感”， 產業“紅利”帶動千家萬戶參與到產業發展中。
規模養殖 彈奏精彩田園新牧歌
深秋時節，走進理塘縣牦牛產業現代農業園區，在育的1500余頭牦牛進入育肥階段。“牛舍里實現了恒溫恒濕的智能化管控，這里每頭牦牛在入場時都會戴一個智能終端，作為牦牛唯一的身份信息，記錄牦牛的年齡、體重、性別以及后續的管理、疫病防控、繁育、屠宰等信息，實現從源頭開始的全程追溯、信息化管理。”園區負責人周斌告訴記者，圈舍里安裝有視頻監控系統以及環境監測設備，可實時監測溫度濕度、光照、二氧化碳、硫化氫、氨氣等數據，飼養人員可以通過終端數據科學地進行喂養。
牛舍里，一臺自動撒料車緩緩駛來，有了這臺自動撒料車，4名飼養員就可以完成整個養殖場的飼喂工作。目前園區有13個牛舍，這些牦牛在牛舍里被精心飼養，平均每天可以增重1.2至1.5斤，經過6個月短期育肥，體重達到400斤后就可以出欄。通過短期育肥，出欄時間比傳統的養殖周期縮短了兩年，出欄體重增加了50多公斤，將實現四季可出欄。
“我們一年可以養育兩季，一季5500頭左右，一年可以出欄兩季，達到11000頭，改善牦牛夏飽、秋肥、冬瘦、春死亡的惡性循環，實現鮮牦牛肉的全年供應。”周斌說。
在九龍扎日村新山溝牦牛養殖專業合作社，一頭頭牦牛被趕下山，準備裝入貨車運往西藏昌都市。
“這次運的300頭九龍牦牛是作為種用牦牛，將在昌都市果扎種畜牧場經適應性飼養后，投放昌都市牦牛產區。”西藏昌都市畜牧總站工作人員趙小龍介紹，九龍牦牛生產性能比較好，體型高大，產肉率較高。該品種遺傳性能穩定，倍受昌都市青睞，已多次被引進改良當地牦牛。
為健全牦牛良種繁育體系，優化種畜品質，提高種畜良種化率，2017年九龍縣成立草坪子牦牛養殖專業合作社，開展牧繁農育試驗示范。目前，合作社共有6000頭牦牛，每年出欄種牛380頭，出售種公牛120頭，肉牛260頭。三年來，累計向西藏、云南及省內牦牛產區相關縣市銷售優質九龍牦牛種牛800余頭，每頭增收2000元至3000元，為200余戶牦牛養殖戶增加純利潤200余萬元。
我州是牦牛資源大州，牦牛主導品種優勢和特色突出。“大力實施產業富民戰略，以牦牛產業助推甘孜經濟社會高質量發展。”日前，州委召開會議，專題研究甘孜牦牛特色產業集群建設事項，提出用三年時間，在甘孜州打造年產值50億元的國家級牦牛特色產業集群。
現代加工 奏響農產品發展循環曲
“以前除了賣蟲草、牲畜，沒有其他收入，現在賣牦牛奶給加工廠，收入更多了！”德格縣馬尼干戈鎮曲西村村民更擁告訴記者，自己家里養了100多頭牦牛，由于牦牛奶保存時間短，以前除了家里日常食用，大部分的牛奶只能做些簡單的奶制品，賣不了好價錢。
2019年7月，德格縣在馬尼干戈鎮建設了康北牦牛乳制品加工園區，每天定時定點在牧戶家門口收購新鮮牦牛奶，目前每天至少能收購3噸鮮奶。
“園區已建成鄉鎮奶站4個，村級奶站逐步覆蓋70%的行政村，惠及7043戶29580人。”德格善地藍逸牦牛乳業有限責任公司總經理仁青翁加向記者介紹，“園區完全建成后，計劃日處理牛奶21噸，年產量達3150噸，年產值達4000萬元以上。可覆蓋甘孜州北部石渠、甘孜、白玉、新龍、爐霍、色達、道孚7縣，形成‘奶送德格’區域協同模式。”
坐落在甘孜縣的格薩爾青稞文化園區，以高原青稞產業為核心，青稞文化與格薩爾文化為特色，建成集川藏地域特色、科技培育、產品加工、休閑觀光、創新研發為一體的現代青稞文化產業園。
“現在我們園區主要有青稞生粉、青稞熟粉和青稞餅干三條生產線，同時也正在積極研發青稞面包、青稞面條等一系列的產品。”甘孜縣格薩爾青稞文化產業園負責人王建利介紹，產業園從投產到現在已經達到3500萬元的銷售額，收購原料就達到2000多萬元，直接帶動當地老百姓增收1000萬元左右。
“以前家里種的青稞經常賣不出去，只能堆在家里被老鼠偷吃。青稞園區建起來之后，我們的青稞都被收購過來，價格還比外面貴一塊多，我還可以來這里打工上班。”扎西嚴扎說，自己從2018年起就在這里當起了內包裝機器操作員，每個月有3000多元的收入，收入比以前高多了，生活也更穩定了。
目前，園區已收購青稞1300噸，實現群眾增收近600萬元，生產銷售青稞產品近1400萬元。“現在，每天都有甘孜縣各鄉鎮的青稞進入園區，有10噸產品從園區銷售至全國各地。”王建利說：“未來，等所有產品上市后，預計將實現年產值1.34億元，年純利潤3515.7萬元，將惠及全縣179個行政村、8490戶農戶。”
叫響甘孜品牌，與發展富民產業同等重要。僅僅停留在農牧業領域抓農牧業，難以實現農牧業產業現代化。用工業化的理念謀劃農牧業，才是破解農牧民增收難題的關鍵。只有找準我州農牧業與工業最緊密的結合點，加快構建以農副產品和畜牧產品加工為主體的經濟體系，才能形成以工業帶動農牧業、工業和農牧業互促的發展格局。
