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大渡河流域黑枸杞辣椒喜獲豐收

甘孜日報    2019年08月21日

黑枸杞辣椒喜獲豐收。

本網訊 8月18日,在大渡河畔的康定市章古山現代農業產業綜合示范園中,60多畝黑枸杞辣椒長勢喜人,青的、紫的、紅的掛滿枝頭,村民們頭頂烈日,正在忙碌采摘豐收的黑枸杞辣椒,并裝框打包發往成都、雅安等地市場。

近年來,我州在大渡河流域大力發展羊肚菌產業,為有效利用羊肚菌采收后的閑置土地,增加群眾收入,在“院州”科研院所和甘孜州三祥農牧科技有限責任公司共同努力下,成功選育出辣椒新品種——黑枸杞辣椒,今年4月公司在康定市章古村、孔玉鄉,瀘定縣冷磧鎮等7個點,海拔從1300米到2500米的區域,示范栽培了100畝黑枸杞辣椒。

據甘孜州三祥農牧科技有限責任公司負責人華慶祥介紹,在專家合作團隊的技術指導下,通過精心管理,首批辣椒7月初就開始采摘,畝產達5000斤,目前已采摘近9000斤。根據辣椒長勢,采摘將持續到10月底,預計第二、三批辣椒畝產將達8000至10000斤,預計今年產量將突破100萬斤,按照鮮辣椒每斤1.5元計算,將實現產值150多萬元。

黑枸杞辣椒由黑枸杞和辣椒選育而成,生長過程中抗逆性強,適宜大渡河流域栽培,辣椒皮薄肉厚,籽少個頭大,含枸杞多糖、黃青素,辣椒素高于同類品種,香味濃口感好,其營養價值比一般辣椒高;同時比一般辣子早熟、采摘期長、保存時間長。

“按照黑枸杞辣椒的產量,目前公司正在開發黑枸杞辣椒醬等多款產品,通過深加工延長產業鏈,提升產品價值,明年將擴大規模,在大渡河流域栽培上千畝,打造全省黑枸杞辣椒基地,從而帶動更多老百姓增收致富。”華慶祥告訴筆者。

通過示范栽培,不僅成功探索出羊肚菌與黑枸杞辣椒的輪作模式,有效提高了土地利用率,同時也為大渡河流域群眾找到了又一條增收致富的路子。

楊琦 文/圖




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