甘孜日報 2023年09月19日
◎黃麗 蔣何國
近年來,雅江縣圍繞松茸招商引資,打造品牌,逐步走上產業化發展的道路,當地百姓也依托松茸實現脫貧致富。國網雅江縣供電公司為保障松茸產業的發展,大力開展農網升級改造,提升優質服務水平,助力“中國松茸之鄉”的美名傳遍四方。
電網升級改造 松茸保鮮不用愁
雅江縣松茸采摘歷史要追溯到上世紀80年代,當時由于交通不便,加之沒有冷藏保鮮設備,新鮮松茸采摘以后,很難實現長距離運輸?!澳菚覀円话闶乔衅笥名}水煮,再運送出去售賣,價格也不高。哪像現在這么方便,能實現全冷鏈運輸,賣不完的鮮貨還能在凍庫保存?!卑私菢青l的鄉長馬慶說。
松茸這種野生菌非?!皨蓺狻?,采摘以后如果不冷藏,很快就會變色衰敗。在0-5攝氏度的條件下可以保鮮7天,如需保存更長的時間,則需要急凍至零下25-30攝氏度。
自從2013年雅江被授予“中國松茸之鄉”稱號后,越來越多的當地百姓看重松茸的價值,開始從事相關行業,隨之而來的是雅江縣建起了大大小小各種凍庫,但當時雅江縣電網結構老舊,供電可靠性不高,遇到刮風下雨等惡劣天氣就容易停電。2017年,雅江縣供電公司開始進行中心村農網升級改造,總投資2607萬元,改造10千伏線路24.363千米,新增10千伏配變44臺,新增容量13.38兆伏安,很大程度上改善供電質量差的問題,滿足當地百姓使用凍庫的需要。
汪修是當地的一名松茸商人,2018年在自家自建房負一樓修建了一個凍庫,除了松茸,還會根據季節冷凍大腳菇、牛肝菌、滑子菇等應季山菌。“我當時建凍庫申請三相動力電,電力公司很快就幫忙把表安裝好了。這些年供電也很穩定,我們一年四季都有貨可以賣,有錢可以賺?!蓖粜拚f。
充足電力供應 助力智慧深加工
近日,雅江縣供電公司八角樓供電所一行來到位于八角樓鄉松茸村的松茸園區,為其開展安全用電檢查。走進園區就能聞到一股濃郁的松茸特有的香味,新鮮切片的松茸剛剛送進電動烘干機,12小時后就會成為松茸干片,每公斤售價能達到2000元。
雅江松茸園區2017年建成投產,是一個集松茸采購、粗加工、深加工、銷售于一體的現代化園區。園區內有不同功能的凍庫7個,電烘干車間1個,全自動化菌袋生產車間1個,食用菌生產加工各類機械200余臺(套)。
“電烘干松茸相比以前傳統的自然風干和碳烤已經在效率和品相上有了很大的改善,但是松茸在烘干過程中還是會隨著水分的蒸發而流失部分的營養?!眻@區產業部部長郭先勇介紹,“2020年,我們引入一套智能真空冷凍干燥機,只需要清洗好的松茸放進物料盤里,再在電腦上設定好程序,就可以全自動地將松茸迅速冷凍到零下三十度,再在十分之一個大氣壓強下逐漸升溫烘干。這樣加工出來的松茸能達到每公斤6000元,比傳統烘干方式價值更高?!?/span>
新的電氣化設備對供電質量和可靠性提出了更高的要求,2019年,國網雅江縣供電公司給園區更換一臺容量630千伏安的專用變壓器,還投資275.84萬元,新建10千伏專線7.007公里,保障園區生產用電。
“去年我們園區的產值達到8000萬元,帶動當地村民長期用工60人,人均增收6萬余元,高峰時期短期用工達200人,人均增收2萬元?!惫扔抡f。
園區今年還將投產6條新的生產線,用于深加工松茸牦牛肉、藏香豬罐頭、香腸臘肉等產品,在電力保障下,松茸產業園區正逐步升級為更加高產、高效、優質的智能化綜合產業園區。
提供優質服務 保障松茸+文旅融合
“雅江不僅松茸好吃,這音樂節活動也搞得好,燈光很酷炫,現場氛圍感也很強,真是不虛此行?!睂3虖某啥稼s來雅江參加2023嗨吃雅江松茸文化季美食音樂節的游客張勇先生激動地說。
近年來,雅江縣政府為打造松茸品牌,將松茸與文旅結合,打造了雅江松茸開山儀式、“雅江松茸王”評選及公益拍賣活動、康巴漢子時尚秀活動、雅江縣松茸杯籃球邀請賽、松茸啤酒節等一系列活動,讓美食、文化、旅游等元素集于一體,吸引更多游客的目光。
為確保松茸季期間各項活動有序開展,雅江縣供電公司提前主動對接縣委縣政府,了解用電需求,組織人員勘察現場,有針對性地制定“一活動一保電方案”。對保電中涉及到的重要線路、重點臺區劃分出黨員責任區,由黨員負責巡視巡查,確保重要工作有黨員認領。
針對游客增多的情況,雅江縣供電公司提升主動服務意識,定期開展酒店、民宿等客戶上門隱患排查工作和走訪活動,及時了解解決客戶的難題,消除經營的后顧之憂。
如今,松茸從曾經農牧民果腹的野山菌到成為一個產業,甚至形成文化,離不開充足的電力保障。未來,雅江縣“中國松茸之鄉”的美名將會傳得更遠更響亮。