甘孜日報 2023年07月12日
爐霍縣產業發展紀實
沃野田疇織錦繡。 東洪澤玖 攝
牦牛散作黑珍珠。 本網資料庫圖
蔬菜大棚連營起。 東洪澤玖 攝
◎本網記者 謝臣仁/文
七月紅爐，流金淌銀。鮮水首城，一片錦繡。
青稞園區，籽粒飽滿，麥香襲人；蔬菜大棚，披紅掛綠，果實累累；碧綠草原，鮮花遍野，牦牛奮蹄……
爐霍縣根據州委“12345”總體工作格局、加快培育“三江六帶”現代農業產業帶、持續打造現代高原特色農牧業基地的工作部署，以“優勢特色、市場導向、科技創新、生態可持續、科學規劃”為原則，堅持“產業為核、科技為魂、高效循環、生態示范、文化引領”的發展理念，形成空間呼應、資源共享、產業融合的產景城一體化發展格局，建設“天府高原糧倉”，構建“山頂養牦牛、山腰種俄色、山角崩科村、山下種糧蔬、路邊種鮮花”的立體生態體系，打造特色鮮明的國家級“鮮水金谷”現代農業園區，激發爐霍高質量發展蓬勃活力。
壹 現代農業結碩果
天氣晴好，碧空如洗。藍天之下，301個日光暖棚整齊排列，如沙場點兵，蔚為壯觀。
7月6日，走進爐霍縣高原現代農業產業園爐霍縣鮮水源農業開發有限公司的日光暖棚，只見紅黃錯落的小番茄掛滿枝頭，工人們正在把采摘好的果實放入竹簍。
爐霍縣鮮水源農業開發有限公司技術人員陳杰介紹，公司主產高原小番茄，產品直銷成渝地區大型商超，年產值達5000萬元以上。
爐霍縣高原現代農業產業園是爐霍縣“飛地產業”，爐霍縣鮮水源農業開發有限公司聯合全縣171個村發展“飛地經濟”，每個大棚每年兌現3萬元分紅收入并為群眾創造務工收入和土地流轉收入，2022年帶動1萬余名農牧民群眾人均增收800余元。
同樣種植蔬菜，卻各有其道。爐霍縣鮮水源農業開發有限公司主產小番茄，四川圣潔康源生態農業發展有限公司主產的卻是大番茄。爐霍一大一小番茄可謂在成都名聲大噪。該公司技術人員紀榮亮來自蔬菜之鄉——山東壽光。曾在多地從事蔬菜種植的他表示，爐霍發展蔬菜產業環境可謂得天獨厚，土質好、氣候好、日照好、溫度濕度適宜，是他見過環境最好的地方。
而“環境”二字在爐霍魯川農業發展有限公司董事長顧遠庭口中，卻另有深意。該公司種植9000畝綠色有機青稞、養殖牦牛500頭，2022年實現產值2000萬元。顧遠庭說：“公司考察了很多地方，最終選擇爐霍，除了自然環境優越，爐霍的政策環境更是優越，爐霍為企業發展全心服務、全程服務，可謂‘軍功章有他們一半’。”
企業得發展，群眾得增收。爐霍縣泥巴鄉朱巴村村民措拉珍在爐霍鮮水源農業開發有限公司務工，一月3500元工資，依靠打工收入，培育出三個大學生，成為村里的驕傲。措拉珍只是產業發展受惠群眾之一。蔬菜種植、青稞種植創造200余個務工崗位、實現800余萬務工收入。
授人以魚不如授人以漁，入住爐霍縣高原現代農業產業園的企業堅持建成一產、團結一片、影響一方，近年來，已開展技術培訓82場次，培訓人員達3000余人次，為爐霍縣培養了一支有文化、懂技術、善經營、會管理的新型職業農民隊伍。
一路旖旎成風景，俄色花開幸福來。俄色茶以往只是“路邊野茶”，現在已是“高原名茶”。爐霍縣農牧農村和科技局總經濟師廖永勝介紹，縣委、縣政府強力打造集種植、采摘、制作、品鑒、研學、觀光體驗為一體的茶旅融合示范區，培育“雪域俄色”特色農業品牌；發展原料基地4萬余畝，已有4個“綠色食品”續展換證，申請著作權4項、產品商標10個，構建“俄色茶+俄色果酒+俄色中藥飲片+俄色茶（果）飲”產業發展格局，成功引進3家企業入駐，中藥飲片年銷售量達20余噸年銷售額達185萬元，俄色茶飲年銷售額達59余萬；共與726戶農牧民簽定利益聯結協議，實現年產值2085.5萬元，帶動1000余名農牧民增收87余萬元，極大推動了“爐霍高原現代林業產業園”的全鏈條化建設。
現代農業，需要科技含量；青稞種植，需要良種良法。7月6日，在爐霍青稞核心種植示范區，源自西藏、青海、甘肅、云南、四川的42個品種青稞良種長勢喜人。爐霍縣農牧農村和科技局種子管理站站長屈斌正在察看長勢、采集數據、對比優劣。“縣委、縣政府勠力打造10萬畝青稞，2022年全縣種植青稞5萬畝產量10360噸，這離我們目標還遠。我們必須實施良種良法。現在爐霍青稞畝產最高達700斤，我們要實施‘青稞革命’工程，做好種子繁育、種法科學，力爭實現高產‘千斤田’。”
目標十萬畝，劍指“千畝田”。“鮮水金谷”的核心技術在于高原“青稞芯片”的打造，在即將召開的爐霍縣望果民俗文化活動中將舉行青藏高原首屆青稞產業高質量發展學術論壇，將有70余名專家參會、有13家企業參展。爐霍通過積極搭建科技孵化轉化平臺，打造高原地區種源保護、科學繁育基地，建設“高原糧倉”，逐步將青稞良種基地建設成為涵蓋喜馬拉雅區域所有青稞品種的“大觀園”，爐霍產業發展朝著現代高效的發展之路昂首向前。
貳 “畜”勢騰飛牧歌揚
七月高原滿目綠，千里牧場草正長。
7月5日，爐霍縣宗塔鄉卓馳集體牧場，牦牛如珍珠灑落，串接靈動風景。爐霍縣農牧農村和科技局技術人員李萬林顧不得欣賞美景，忙碌不停，正在對安格斯肉牛凍精改良的牦牛組群進行數據收集。
同樣，在爐霍縣宗麥鄉鹽水池牧場，該局技術人員伍曉君也在對娟姍牛凍精改良的牦牛組群進行數據收集。
這是爐霍縣“牦牛革命”的一項重要工作，能從事該項工作，李萬林和伍曉君感到非常自豪。
為何要實行“牦牛革命”？爐霍縣有著悠久的牦牛養殖歷史，牦牛產業是該縣支柱產業，其收入占全縣農業收入的70%，是農牧民的主要經濟來源。由于爐霍牦牛原來自由放牧，近親繁殖導致品種退化嚴重，生長慢、個頭小、成熟晚、品質差，造成牦牛產品商品率和經濟效益不高。一條“攔路虎”橫亙在牦牛產業發展前行路上。
“牦牛革命”勢在必行。爐霍縣緊緊依托甘孜國家牦牛產業集群發展規劃，創新“牧繁農育、種養結合、科學輪牧”養殖新模式，構建“以糧帶草、以草促牧、以牧聚肥、以肥返田”循環產業鏈條，建設綠色生態牦牛產業，打造高原特色農牧產業融合帶，推動爐霍生態畜牧業由數量型向質量型轉型升級、由粗放型向效益型轉型升級、由追求短期效益向持續健康發展轉型升級。
“組合拳”行云流水。爐霍縣抓農牧互助，實現種養循環，全縣建設10610畝優質飼草基地；抓存出欄率，把好質量關口，年出欄優質牛3.5萬頭以上；抓牲畜改良，提升保育能力，建設牦牛牧繁農育示范場1個，開展牲畜改良6500頭只；抓精深加工，提升綜合效益，新建一條干酪素生產線，力爭康巴圣德乳業年產值超5000萬，爭創省級龍頭企業1家，全縣牦牛產值突破5億元；培育產業主體，建強經濟鏈條，培育“百戶百頭家庭牧場、千頭千畝集體經濟組織”，力爭村集體經濟收入1萬元以上的村占比達80%以上，5萬元以上的村在80個以上，逐步建成一批共同富裕的集體經濟強村。
“連環招”綿綿用力。爐霍縣“甘孜州牦牛產業集群”項目如火如荼，加力建設。強龍頭，圍繞現代畜牧業“規模化”，力爭培育養殖大戶100戶以上，縣級以上家庭牧場20戶、省州級示范社5家、省州級龍頭企業2家；補鏈條，以“做實牦牛產業初端，做大牦牛產業中端，做強牦牛產業末端”綠色發展全產業鏈條，提高畜牧業總產值，計劃投入各類資金32785萬元，建成牦牛產業集群項目4個，培育壯大經營主體20個；創品牌，建設標準化牦牛養殖基地、保育示范場、酪蛋白深加工生產線、定點屠宰場等養殖、加工產業鏈，制定“宗塔”牌酪蛋白標準化生產流程，通過牦牛產業集群農產品數字交易中心建設及“亞克甘孜”牦牛品牌打造，提升畜牧產業品牌效益。
“原來一頭母牛一個泌乳期擠奶量約100公斤；繁殖率低，多數母牛2年1胎、3年2胎，初生重小、成活率低；生長速度慢，出欄周期長，5歲至6歲才能出欄，其凈肉率還不足100公斤。經過雜交改良后，母牛產仔增加，擠奶天數173天至185天，產乳量639公斤，乳脂率3.94%。牦牛一周歲體重可達400公斤，出欄周期縮短一半。”爐霍縣農牧農村和科技局局長張建勇對比數據，優劣分明。
畜業興旺，牧歌高揚。不只雜交改良“一條腿走路”，擁有7棟圈舍8800多個平方、存欄育肥牛2000頭的爐霍縣牦牛產業集群牦牛短期育肥項目已經啟用，這將給牦牛產業增添新活力。投入400萬元建起的爐霍縣高原農牧產品精深加工產業園更是產業發展的一道風景，該園區生產的酪蛋白產品出口韓國，是甘孜牦牛工業產品的第一個出口品牌；園區惠及3000余戶農牧民，每年帶動戶均增收4800元。
“牦牛革命”將提升牦牛種性提高牦牛生產性能，實現牦牛體重、出欄量、經濟價值翻番，實現牦牛出欄周期縮短一半。爐霍將建立酪蛋白深加工現代產業園、牦牛產品展示展銷區、百戶萬頭牦牛標準化養殖基地。到2024年，預計全縣牦牛產業總產值達5億元以上，比建設前增加1.48億元，增長42%。
“天蒼蒼野茫茫，風吹草低見牛羊”，這幅動人的場景在爐霍縣得到鮮活展現。爐霍推進畜牧業向集約化、規模化、標準化轉型升級帶來新景象，實現數量、質量、效益同步增長，爐霍縣“畜”勢騰飛，呈現出大發展、大跨越的良好局面，奏響一曲動聽的高原牧歌。
叁 宜居宜業美城鄉
7月7日傍晚，晚霞映照爐霍縣城，華燈初上，霓虹閃爍，只見新修的柏油道路上，車輛疾馳，在紅綠燈指揮下，張弛有道；道路兩旁，路燈人行道整潔平坦，10萬盆60萬株鮮花竟放，散發脈脈芬芳，沁人心脾、醉人心扉。數智化讓高原小城與外面世界接軌、園林化讓高原小城“花容月貌”，增了“顏值”、提了“氣質”、升了“品質”。
“前幾年來過爐霍，覺得整個小城灰撲撲的。現在的爐霍，整潔了、漂亮了、吸引人了。以往，我們把爐霍作為‘路過點’；現在，我們把爐霍作為‘停駐地’。”來自武漢市武昌區的游客張祥波對比前后，連說：“爐霍變了！變了！”
美城鎮、靚鄉村，宜居宜游亦宜業。爐霍縣著力建設數智化園林化鮮水花城，形成以“鮮水首城·紅爐霍爾”為總引擎，帶動蝦拉沱鎮、朱倭鎮、宗塔鄉三個中心城鎮，仁達鄉、知更鄉、上羅科馬鎮、宗麥鄉四個門戶鄉鎮，仁達鄉仁達村、蝦拉沱鎮瓦達村、新都鎮朱巴村、雅德鄉交納村、上羅鎮若吾塘村、充古鄉充古村、泥巴鄉四季村七個特色村，形成“1347”群星拱月式城鄉融合發展新路徑。
一座高大的藏式牌樓，橫匾上“幸福美麗新村——瓦達”醒目地成為靚麗名片。旁邊黃色的“瓦達歡迎您”藏漢文大字表達著藏家熱情，“藏式磨坊風情體驗”彰顯著濃郁特色。
7月7日，走進爐霍縣蝦拉沱鎮瓦達村，只見整潔的藏房，一宅一院，錯落有致，與藍天白云、綠水青山相映成趣，儼然構成了一幅絕美的油畫。
放眼望去，已是游客盈門。村民其吉忙前忙后地招呼游客。她告訴記者，以往房子破爛不堪，在美麗新村建設中，建起了房、改好了廁、建美了村、興旺了產業。“不僅自己住起安逸，還有穩定的收入，這生活巴適得很”。
行走步行游道、欣賞山水美景、體味民族美食、賞聽磨坊悠悠，外來游客忙不迭打卡體驗。“看得見山、望得見水、記得住鄉愁。”這樣的意境燃起游客對鄉村生活的向往。
扮靚美麗鄉村高顏值，繪就鄉村振興新畫卷。作為省級鄉村振興示范村的瓦達村正是爐霍宜居宜業美鄉村的“樣板”。
打造“留駐地”，建成“打卡點”。7月8日，駕車國道450線爐霍蝦拉沱鎮至雅德鄉段，只見兩旁的萬壽菊花海里，前來打卡的游客絡繹不絕。這片226.96畝田園花海里的290萬株萬壽菊花開正艷，為游客帶來了拍攝美景的愜意，給當地老百姓帶來增收的喜悅。
萬壽菊以“一朵千葉，一朵千姿”的傲然身姿，競相開放。這些萬壽菊將全部投入爐霍縣城美化。種植萬壽菊將讓蝦拉沱鎮瓦達村、若海村25戶群眾增收達5萬余元，土地流轉畝均增收入達600元； 用工達4000余人，老百姓直接收益達40萬元，做活了“花海經濟”，托起百姓致富夢。
小康不小康，廁所是一樁，農村改廁事關廣大群眾生活質量。“現在用沖水式廁所，手一按，水一沖，干干凈凈。尤其是我們老人用起來，很方便。”提起新改的廁所，71歲的村民郎加贊不絕口。
說起“廁所革命”，負責新村建設工作的爐霍縣農牧農村和科技局工作人員李英深有感慨，她說：“爐霍的‘廁所革命’經歷了從‘要我改’到‘我要改’、從‘推著改’到‘搶著改’、從‘將就改’到‘講究改’，這一改，改出了‘廁所革命’的‘爐霍模式’。”
宜居美環境，宜業富生活。同樣讓李英感慨的，還有交納村的房前屋后“庭院經濟”大棚，不但解決了村民高原地區吃蔬菜難的問題，也讓交納村民增加了收入。
雪域高原祥瑞之地,閃爍璀璨明珠;崩科之鄉山歌之鄉,崛起產業新城。目標篤定，行動迅疾，爐霍縣將堅持“133”產業發展思路，以“鮮水首城·紅爐霍爾”縣城經濟圈為總引擎，打造G317高原絲路旅游集散中心、州域數字商貿物流中心、康北青年雙創孵化中心“三大中心”，建成國家級全域旅游示范區、國家級現代特色農業園區、國家級俄色大健康特色產業園區“三大園區”。聚焦10萬畝青稞、10萬頭牦牛、10萬畝牦牛飼草、10萬畝俄色樹、10萬斤蜂蜜“五個十萬”發展目標，以“一心一核兩極三區三帶多園”打造“鮮水河農業金谷”國家級現代農業園區為路徑，建設現代農業產業綜合服務中心和農業現代化轉型創新發展核心，依托高山牧業和河谷農業“兩極”，建設種養循環、山上山下、分層立體的農牧融合樣板，建立現代農業科技示范區、高原特色種養循環示范區、高原生態牧業發展區“三大功能區”，串聯泥曲河農旅融合帶、達曲河牧旅融合帶和鮮水河三產融合帶“三條發展帶”，建設青稞種植示范園、俄色標準化種植示范園、新品種新技術應用示范園、中藥材林下立體種植示范園、設施農業示范園、農旅融合示范園、中蜂養殖示范園等“多個現代農業園區”。
名副其實的鮮水金谷，將在未來的產業發展中織就更加絢麗的錦繡畫卷。
