甘孜日報 2019年07月02日
本網訊 為不斷加強建筑工地食堂食品安全監管，確保工人飲食安全，近日，色達縣市場監管局對多家項目工地食堂進行了食品安全專項監督檢查。
在此次專項監督檢查中，該局對各建筑工地食堂食品經營許可證、從業人員健康證、餐具清洗消毒設施及記錄、食堂環境衛生狀況等進行了認真細致檢查，并對食品及原料采購索證索票、食品加工操作等方面工作進行指導，督促建筑工地食堂履行主體責任，遵守食品安全法律法規，嚴把食品采購關和食品加工關，建立完善和落實各項食品安全管理制度，嚴禁不合格食品流入工地食堂，嚴禁使用高危食品和食材（皮蛋、四季豆、發芽發青土豆、野生菌等），切實保障建筑工人的身體健康和生命安全。
據悉，此次專項監督檢查工作共出動執法人員10人次，執法車輛5臺次，下達責令整改書7份。下一步該局將繼續強化工地食堂的日常監督檢查，防范食品安全事故發生。縣委中心報道組 尼公
