甘孜日報 2021年05月20日
◎譚旭鋒
為把花椒產業打造成為造福民生、助民增收的惠民產業。近日,由四川農業大學王景燕教授帶隊的“科技下鄉萬里行”花椒產業技術服務團一行深入九龍縣花椒主產區和加工企業,對花椒產業進行了一次全方位的“把脈會診,對癥開方”。
土專家碰到真專家 “服了”
“在我很小的時候,家里就種植了幾百棵花椒樹,通過幾十年的發展壯大,現在已經有幾十畝了。雖然自己也算是個‘花椒專家’了,但從來都不知道修枝、施肥、除蟲,種植花椒基本憑經驗、靠天氣,所以產量和質量一直上不去。自2018年王教授他們來了后,按照他們教的方法我試種了幾畝,花椒產量提高了不少,他們才是真的專家。”該縣乃渠鎮花椒種植大戶費小林每每提到王教授一行就不禁豎起了大拇指。
靠天采收,憑經驗種植,曾是九龍縣花椒種植的一大“特色”。為有效解決制約花椒種植技術力量薄弱、專業技術人員少、種植戶思想觀念落后、田間管理不科學不規范的問題,九龍縣搶抓省委實施“科技下鄉萬里行”活動的有力契機,積極聯系配合花椒產業技術服務團,于近期深入花椒主產區,采取“現場授課、示范操作、疑問解答”等方式,對林業技術人員、駐村農技員、種植大戶等“土專家”群體50余人進行專業技術培訓,耐心細致地講解了花椒的選種、育苗、林間管理、病蟲害防治等知識。通過培訓轉變了基層種植戶的思想觀念,提高了科學種植規范管理意識,提升了“土專家”群體的技術水平,為下一步花椒產業的健康有序發展下了基礎。
好資源迎來好規劃 “順了”
“前兩年花椒市場不好,價格波動大,倉儲積壓也比較嚴重,我都準備壓縮生產,停掉一條生產線了,今天聽了王教授的分析和講解,我覺得花椒市場潛力巨大,很有發展空間”。談起花椒產業的前景,雙富花椒油廠總經理張雙全信心滿滿。
受花椒市場競爭加劇、價格波動大、區位地理等因素影響,九龍花椒產業發展進入了瓶頸期和陣痛期,嚴重影響了基層“椒農”的積極性,成為影響產業發展的一塊“心病”。為幫助解決這一頑疾,省專家服務團一行在九龍縣委組織部、縣環林局等部門陪同下,采取“實地走訪、現場查看、問詢調查”等形式,深入該縣花椒主產區及加工企業,對全縣花椒種植情況、林間管理、種植品類、銷售渠道、技術人員等相關情況進行了摸底調研,召集各相關部門、基層鄉鎮、產業大戶、企業代表等舉行座談交流,全面掌握了解影響花椒產業發展“心理病”等成因、癥狀和趨勢。同時,專家組還就編制發展規劃、建立試驗示范基地、加強專業人才隊伍培養、加大技術支援培訓力度、提供咨詢服務等內容形成了初步幫扶計劃,明確了下一步幫扶任務的時間點和任務圖,為全縣花椒產業的健康發展理順了思路,指明了方向。
“九龍花椒歷來以品質見長,因色澤明亮麻味足且顆粒飽滿塊頭大,以前作為‘貢品’上貢朝廷,九龍縣也被中國花卉協會冠名為‘中國花椒之鄉’。坐擁這么好的資源,我們卻一直沒有將花椒產業做大做強。如今在省委‘科技下鄉萬里行’活動組專家們的支持下,我們抓機遇、找措施、想辦法,相信全縣花椒產業發展將會上一個新臺階。”縣農牧農村和科技局副局長楊永健說。