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挑剔藜麥在此扎根

四川日報    2020年11月26日

脫貧看變

□四川日報全媒體記者 吳平 蔣君芳

  當下,甘孜州鄉城縣正斗鄉正斗村第一次試種的藜麥已收割完畢,畝均產量達四五百斤。“藜麥對產地環境要求很嚴苛,但我們這里第一年試種就接近優秀產區的水平。”村里的有機藜麥基地負責人布朱感慨。

  脫貧攻堅已進入收官階段,但為了鞏固脫貧成果,防止返貧,鄉城縣各地需要繼續優化產業結構。然而,確定主導產業卻不容易——在正斗村,藜麥為村民帶來了信心。

  藜麥原產于南美洲安第斯山脈,被聯合國糧農組織譽為“唯一的一種單體植物就可以滿足人體基本營養需求的食物”。然而,營養滿滿的藜麥卻對產地環境有嚴苛要求。“以前,鄉城縣一些鄉試種過瑪卡,結果投入打了水漂。一些地方還試種過西瓜、楊桃,但不是種植出問題就是市場出問題。”正斗鄉黨委書記扎仁多登說,在正斗村引進藜麥,縣鄉都經過了慎重論證,綜合考慮氣候土壤等多方條件,最后才決定可以一試。“今年的表現印證了,這里不僅適合種植藜麥,還適合打造蛋白質含量最高可達27%的有機藜麥基地。”

  “青稞是正斗村的傳統作物,畝產只有300斤,每斤最多賣2.5元,即便加上自給自足不外銷的土豆,算下來村民一年到頭從地里刨不出1000元。”扎仁多登說,現在改種藜麥,企業每畝支付300元租金、600元至800元不等的勞務費,相關100多戶村民的戶均收入就可達7200元。“明年,我們將擴大藜麥種植面積上千畝,大家的收入還會比現在翻一番。”





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