四川日報 2020年08月31日
□本網記者 張庭銘 付真卿 尹鋼
“這個品種的雞蛋，其他地方賣1塊5 一個，我能賣到3塊。”8月28日上午，在涼山州越西縣城北感恩社區組織的一場扶貧產品展銷會上，阿別小平端著一筐生態綠殼雞蛋，不無自豪地說。
阿別小平的底氣，來自越西當地水土為蛋雞養殖提供的優良環境，更源于在他身邊的好搭檔斯奎和。斯奎和是阿別小平用萬元月薪，從南充“挖”來的技術能手。
回鄉養雞帶動脫貧
技術短板險吃大虧
2013年，阿別小平從西華師范大學畢業后，選擇回到家鄉，考取了大學生村官。2017年，阿別小平決定自主創業，帶動周邊貧困戶脫貧奔康。
經過多次考察和技術學習后，阿別小平將創業目標瞄準蛋雞養殖，在越西縣爾賽鄉阿爾嘎村建起生態蛋雞養殖基地。從一開始，他就有著清晰的發展方向，成立了公司，還注冊了“品彝品”生態雞蛋商標，制定了一整套發展規劃。
阿別小平與爾賽鄉6個村545戶貧困戶簽訂合作協議，共同入股經營，貧困戶占股60%。越西縣政府也十分支持這項產業，打通通往養殖基地的道路，還把水電等基礎設施接到養殖基地門口。
創業1年多后，養殖基地已初具規模。制定發展思路、打開銷售渠道是阿別小平的長項，但規模化養殖技術卻一直是他的短板。2018年，阿別小平差點吃了大虧。當年10月正是雞蛋的盛產期，但基地里3000只烏黑綠殼蛋雞卻接連幾天零產出。
“晚上覺都睡不著。”阿別小平不斷遠程咨詢技術員，還把雞和雞蛋送去專業機構檢測。最終在專家幫助下，調整了飼料和雞場溫度，才逐步解決問題。
萬元高薪“挖”來技術員
看好涼山蛋雞產業
這次經歷，讓阿別小平徹底認識到技術的重要性。也就在這時，斯奎和走進他的視線。
斯奎和原本在南充一家養殖場工作，有著豐富的蛋雞養殖經驗和技術。一次到南充引進雞苗時，阿別小平結識了斯奎和。此后，他經常遠程向斯奎和請教咨詢養殖技術。
今年4月，阿別小平橫下一條心，開出每月1萬元高薪，把斯奎和“挖”到身邊來。
“我來這里也不是為了錢。”斯奎和說，他在南充時，每月的工資還要高些。真正讓他決定遠赴大涼山的，是這里發展蛋雞養殖的光明前景。
斯奎和說，在越西搞蛋雞養殖，交通運輸等各方面的成本，要比平原地區高，且涼山平均氣溫低，產蛋量也低一些。但他認為，交通運輸條件肯定會隨著脫貧攻堅工作的深入逐步改善。越西氣溫雖低，但生態環境更好，“土壤、水源、空氣，這些都是決定雞蛋品質的重要因素。”
斯奎和來到越西后，幫助阿別小平重新改進打造了新的養殖基地，對蛋雞品種進行了精簡優化。阿別小平說：“目前只保留了2000多只雞，每天穩定產蛋1000枚左右。下一步，我們將逐步擴大規模，爭取年底到1萬只雞。”
央媒記者看涼山
有了特色產業 涼山長效脫貧有希望
采訪團成員、科技日報記者王延斌：我是第一次來涼山，兩天的采訪，讓我印象最深刻的就是涼山當地的脫貧產業發展。
我看到那么多貧困戶易地搬遷到城市，其實挺擔心他們如何適應新生活，特別是找到新的謀生之道的。不得不佩服四川的干部很聰明，也很能干，更能奉獻。他們想方設法，結合當地實際，推廣適合貧困戶發展的特色產業。
在越西縣普雄鎮呷古村，非遺彝繡產業發展得很好，不僅傳承傳統文化工藝，還解決了很多搬遷群眾的就業問題。在越西縣城北感恩社區，當地組織的展銷會很熱鬧，賣的都是當地的特色農產品蘋果、雞蛋、花椒等，還現場搞直播帶貨，效果很好。
我相信，有了這些因地制宜的特色產業，涼山一定能走出一條穩定長效的脫貧之路。
