四川日報(bào) 2020年08月13日
開欄的話
儉，德之共也；侈，惡之大也。餐飲浪費(fèi)既影響我國糧食安全，又破壞勤儉節(jié)約的良好風(fēng)氣。為貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記關(guān)于堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為切實(shí)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣的重要指示精神，大力弘揚(yáng)中華民族勤儉節(jié)約傳統(tǒng)美德，本網(wǎng)今起推出“拒絕舌尖上的浪費(fèi)”系列報(bào)道，聚焦各地各行業(yè)拒絕餐飲浪費(fèi)的行動舉措，加大對鋪張浪費(fèi)、過度消費(fèi)等不良行為習(xí)慣的輿論監(jiān)督，倡導(dǎo)厲行節(jié)約的社會風(fēng)尚和健康文明的生活方式，在全社會大力營造浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的氛圍。敬請垂注。
◎加大節(jié)糧宣傳力度，帶頭杜絕舌尖上的浪費(fèi)，堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為
◎廣大干部職工要爭做“光盤行動”的參與者、珍惜糧食的推動者
本網(wǎng)訊（記者 范芮菱 鐘振宇 程文雯 雷倢）8月12日，四川省公共機(jī)構(gòu)節(jié)能工作協(xié)調(diào)小組辦公室向全省各級公共機(jī)構(gòu)及廣大干部職工發(fā)出《杜絕舌尖上的浪費(fèi) 培養(yǎng)勤儉節(jié)約習(xí)慣 四川公共機(jī)構(gòu)要走在前作表率》的倡議書，要求各級黨政機(jī)關(guān)和醫(yī)院、學(xué)校等事業(yè)單位要帶頭做光盤行動的參與者，讓餐飲節(jié)約美德蔚然成風(fēng)。
倡議書希望全省各級公共機(jī)構(gòu)及廣大干部職工要樹立厲行節(jié)約意識，崇尚糧食節(jié)約理念，積極行動起來，加大節(jié)糧宣傳力度，帶頭杜絕舌尖上的浪費(fèi)，堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為，大力弘揚(yáng)勤儉節(jié)約美德；廣大干部職工要爭做“光盤行動”的參與者、珍惜糧食的推動者，為推動全社會深入推進(jìn)制止餐飲浪費(fèi)工作發(fā)揮表率作用。
省機(jī)關(guān)事務(wù)管理局有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，上半年我省啟動了“四川省節(jié)約型機(jī)關(guān)創(chuàng)建行動”三年行動計(jì)劃。下一步，將把“堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為”作為重要內(nèi)容納入創(chuàng)建工作內(nèi)容，切實(shí)發(fā)揮節(jié)約型機(jī)關(guān)的示范帶動作用，推動在全社會營造浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的氛圍。
據(jù)悉，成都也已印發(fā)《關(guān)于開展“光盤行動”的工作方案》，將在全市積極開展“光盤行動”。《方案》明確，“光盤行動”是指廚房不多做、食堂不多打、餐廳不多點(diǎn)、碗碟不剩菜的日常行為，同時(shí)也指在就餐時(shí)適度飲食、適度消費(fèi)的生活習(xí)慣以及勤儉節(jié)約、廉潔自律的思想意識。同時(shí)，要求黨政機(jī)關(guān)、餐飲企業(yè)、酒店、學(xué)校、醫(yī)院食堂等要大力開展“光盤行動”，通過在用餐區(qū)張貼“光盤行動”宣傳海報(bào)，餐桌擺設(shè)“光盤行動”溫馨提示牌，工作人員提供合理點(diǎn)餐建議等，引導(dǎo)就餐人員按需點(diǎn)餐、合理打餐，主動提供打包服務(wù)，營造節(jié)約、文明的用餐環(huán)境，并積極采取資源化利用和減量化手段措施，切實(shí)減少餐廚垃圾產(chǎn)生量。廣大市民要樹立“光盤理念”，養(yǎng)成按需做、按需打、按需點(diǎn)、餐后打包的良好生活習(xí)慣。
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