甘孜日報 2018年12月03日
康定市首個酒業生產基地在瀘州竣工投產
本網訊 11月30日，年產黑青稞酒700余噸的康定市洞波酒業有限公司瀘州生產基地在瀘州市瀘縣云龍鎮竣工投產。省政府副秘書長、省扶貧開發局局長降初宣布基地正式投產并啟動竣工投產水晶球。
甘孜州政協黨組書記、主席向秋，瀘州市政協黨組書記、主席田亞東，甘孜州政府副州長杜德清，瀘州市委常委、農工委主任張文軍，康定市政府等兩市州縣相關部門負責人出席了竣工投產儀式。
“項目竣工投產，讓藏區的青稞在酒城變成佳釀，是甘孜與瀘州、康定與瀘縣共同攜手合作、藏漢民族大團結的結晶，也是兩地區域合作和產業扶貧的成果，希望進一步加強交流合作，打造出代表藏漢民族大團結的藏區青稞酒大品牌。”田亞東在致辭中說。
據了解，為推動藏區早日脫貧摘帽，自2012年起瀘州市對口幫扶甘孜州，迄今累計規劃和實施援藏項目71個，援助資金5.72億元，先后五批445名瀘州干部人才赴藏區幫扶。
近年來，為全力打贏脫貧攻堅戰，康定市按照“政府搭臺，企業唱戲，百姓受益”的發展思路，成功引進洞波酒業公司，采用“企業+基地+農戶”的模式，通過黑青稞酒的品牌化、規模化、持續化運作，構建產業閉環，提升黑青稞的轉化附加值。
“我們選擇海拔在3000米以上的康定市折西片區的純天然、無污染的黑青稞作為糧源，同時與瀘州蜀瀘酒業合作，采用瀘州白酒釀酒工藝，開發出具有濃郁民族文化、清香獨特的黑青稞酒，實現藏區群眾脫貧增收。”康定市洞波酒業有限公司董事長李華能告訴筆者。
據了解，作為五糧之首的黑青稞，是高原藏區農牧民群眾的傳統主食。為了將這種資源優勢轉化為群眾增收優勢，洞波酒業公司經過長期研究創新，打破傳統青稞酒類企業的技術壁壘，解決了傳統青稞酒上頭、后勁大、口干舌燥等問題。公司生產基地占地45畝，現有窖池162口，年產洞波黑青稞酒達700余噸。
目前，洞波酒業公司與康定市呷巴鄉、新都橋鎮等六個鄉（鎮）聯合打造“萬畝青稞種植示范基地”，簽訂了11000畝黑青稞定向收購協議，覆蓋71個行政村5022戶25799人，其中涉及建檔立卡戶950戶，貧困人口3865人。
康定市委中心報道組 張璟
