甘孜日報 2022年06月14日
本網訊 為促進勞動者就地就近就業，康定市人社局以提質增效為目標，加強群體技能提升培訓，全力推進技能提升工作。
近期，定點培訓機構甘孜州易展職業培訓學校承辦的“2022年康定市姑咱鎮中式烹調師技能培訓班”在姑咱鎮杭州村順利結業。此次培訓為期15天，培訓過程采取中式烹飪“理論+實踐”的方式進行，杭州村40名村民接受培訓。
為辦好此次中式烹調師培訓班，該局選派了經驗豐富的教師為培訓對象授課，培訓教師一邊講解步驟要領，一邊現場演示制作菜肴的過程，同時還傳授了配菜、合理搭配調料以及如何對食材進行冷盤、炸、炒、燜、蒸等基本技能。參訓學員認真記錄、學習，與授課教師討論、交流，并親自動手操作。培訓結束后，學員統一參加理論考試和現場抽查考試，均取得了合格證書。
今年以來，市人社局采取“意愿摸排+精細分析+訂制課程+滿意度調查”等方式，變“政府端菜”為“群眾點菜”，分析折西、折東、城區三大片區群眾產業和就業發展需要對培訓工種需求，針對性開展就業技能培訓。截至目前，通過送培訓下鄉、集中培訓等模式，已開展種植、養殖、中式烹飪、鄉村旅游、汽車維修、電焊、家政服務等實用技能培訓8期，共380人參訓，其中脫貧勞動力85人。通過培訓，勞動者技能水平大幅提高，技能就業、技能增收成效明顯，得到廣大群眾一致好評。
市人社局
