甘孜日報 2020年12月25日
簽約儀式。
本網訊 “‘金沙林海千姿百態，天然白玉萬象更新’，我們誠邀各位領導、各位嘉賓和各界朋友，持續關注白玉、了解白玉、走進白玉，與我們一道共享高原珍品、共嘗白玉黑山羊！”12月23日，由白玉縣委、縣人民政府，成都市武侯區委、區人民政府和四川旅游學院聯合主辦的白玉黑山羊美食文化節在成都市武侯區順利開幕，白玉縣相關領導向現場各界朋友發出誠摯邀請。
此次美食文化節旨在通過文化宣傳、資源推介和美食品鑒等方式，在讓“高原黑珍珠”白玉黑山羊走出大山，走上成都市民餐桌的同時，也讓成都市民深入領略康巴風情、品味白玉特產和美食。
活動現場，嘉賓們在民俗文化中穿梭賞玩，于美食前流連忘返。獨具民族特色的市集展位上健康營養的白玉黑山羊肉、濃醇香郁的白玉藏菊和琳瑯滿目的民族手工藝品引得在場嘉賓爭相購買。而一旁的烹飪大師早已備好了以清蒸、爆炒、紅燒、煲湯等多種方式烹制的白玉縣黑山羊、昌臺牦牛肉、白玉藏菊、菌類等當地特色美食，香味四溢。
隨后，白玉縣政府相關負責人對白玉縣文商旅產業資源及黑山羊幼仔認養項目進行了推介，一幅“游客斜陽里，馳驅忘倦行”的白玉畫卷在嘉賓眼前徐徐展開，康巴高原深處的秘境仙蹤令在場嘉賓心馳神往。會上，白玉縣農發公司還分別與伊藤洋華堂、王府井購物中心、欽善齋等成都大型商貿零售、餐飲酒店企業簽訂供銷合約，讓成都市民在家門口就能享用來自雪域高原的美味珍饈，品鑒別具一格的藏地風情。據白玉縣相關負責人介紹，武侯區將在伊藤洋華堂、王府井等大型賣場和重點餐飲企業開展白玉縣黑山羊線下專區特賣活動，讓白玉黑山羊走進千家萬戶，消費者也可以通過“白玉藏品”微信公眾號進行線上購買。
據了解，白玉縣曾是“三區三州”特困縣和全省45個深度貧困縣之一，自然條件惡劣、生態環境脆弱、經濟基礎薄弱、基礎設施落后和貧困程度深是長期制約白玉發展的主要瓶頸。黨的十八大以來，白玉縣對標“兩不愁三保障”，嚴格落實“六個精準”，扎實推進“五個一批”，累計落實各類扶貧資金33億余元，實施脫貧攻堅項目8000余個，全縣基礎設施全面改善、產業基礎不斷夯實，群眾生產生活水平得到穩固提升。
白玉縣的脫貧成果離不開武侯區的傾力幫扶，近年來，武侯區匯集各方力量，全方位、多領域開展對口幫扶工作，有力推動白玉縣“一園區三基地一中心”的現代農牧產業體系建設，與白玉縣攜手打造“白玉藏品”品牌，推動白玉黑山羊、白玉藏菊和昌臺牦牛等特色產品，成為盛德“三寶”，為白玉縣高質量打贏脫貧攻堅戰提供了強大助力。
白玉縣融媒體中心 記者 岳詩蕊 張亞賢文/圖
