甘孜日報 2020年08月26日
◎郭元鵬
最近上海一家公司推出新規，員工如因非變質等原因隨意倒掉公司提供的免費午餐（包括倒掉其中部分），一次警告、三次將被辭退。對此，有員工指出，在與該公司簽訂的勞動合同中好像沒有這樣的條款，還有員工查詢了勞動合同法，也沒找到相關規定。（8月23日《澎湃新聞》）
倒掉公司午餐，1次警告，2次罰款，3次辭退。對于這個規定，網友意見紛紛：這家企業也太任性了。“法無禁止不可為”，連法律都沒有這樣的規定，企業做法違法了。
從網友說法來看，似乎這家企業的做法是十分任性的。那么，我們不妨也聽聽企業的說法。推出該規定的上海某咨詢服務有限公司人事部負責人解釋：每個工作日，公司清點人數后外送午餐，但每次都發現不少員工選要吃的菜吃，余下很大部分包括飯都被扔了。有的午餐幾乎動都沒有動過，甚至有員工領取后放在桌上三四天，直至壞掉扔進垃圾箱。公司有不少年輕女員工，平時對飲食過分挑剔，為了有效制止浪費現象，公司領導作了上述規定。
倒掉一碗飯，把“飯碗”也“倒掉”了。類似的規定早已經有人“品嘗”。規定“倒掉飯菜要被辭退”的公司以前就有，并不新鮮。深圳、蘇州都有公司制定過類似的規定。雖然，當時也引發了熱議和質疑，但是效果卻是不錯的，自從有些公司推行“倒掉公司飯菜辭退”規定之后，舌尖上的浪費治理好了，再也沒有職工“倒掉公司的飯菜”了。
當然，也有人說，“倒掉公司飯菜”原因眾多，不一定都是“職工的錯”。比如，單位食堂飯菜“不合口味”，比如公司為職工叫的外賣“太不好吃”，比如“飯菜數量多了”。非要職工“吃光光”是不人性的。“飯菜不好吃”怪職工!“飯量小的剩飯菜”也怪職工！的確，在公司出現的“舌尖上的浪費”原因是諸多的，可是對于職工來說堅守“舌尖不浪費”也是該有素養。
就像上海的這家公司，他們提供的是“免費的午餐”，那么“倒掉公司午餐”，就很可能是因為“職工沒有花錢不珍惜”的因素。這時候需要職工理智點餐，不能因為“午餐是免費的”，就故意多點 “合口味”就吃，“不合口味”就倒掉；對于“分量太多”，則可以申請“點半份菜”化解。再說了，即便“口味不太好”也應該珍惜食物，而不能完全以“舌尖好惡”決定是否“丟進垃圾桶”。
“倒掉公司午餐3次辭退”，強硬制度不妨先品嘗一些，治理舌尖浪費“狠一點”才能“好一點”。只要能夠有效治理舌尖浪費，“倒掉公司午餐3次辭退”的做法就有意義。這也是一種倡導公序良俗的好警示。
