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我州市場監(jiān)管部門持續(xù)推動“十企百坊”幫扶行動

甘孜日報    2024年01月11日

本網(wǎng)訊 1月9日,記者從州市場監(jiān)管局獲悉,2023年以來,該局深化運用“四下基層”工作方法,堅持“四個聚力”,持續(xù)推動食品生產(chǎn)領(lǐng)域“十企百坊”幫扶行動,用心用情用力做好規(guī)范指導(dǎo)服務(wù),全力守護(hù)農(nóng)牧民群眾“舌尖上的安全”,為全州食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展賦能“助跑”。

聚力動態(tài)調(diào)整,明確精準(zhǔn)幫扶對象。州、縣(市)市場監(jiān)管局匯總分析包保干部督導(dǎo)和監(jiān)管人員日常監(jiān)管工作情況,通過廣泛遴選,重新確定填補(bǔ)齊50家省局幫扶名單及15家國家總局幫扶名單,同時建立信息臺賬及需求臺賬,明確了需要助力紓困、精準(zhǔn)幫扶的措施清單。

聚力幫扶指導(dǎo),引導(dǎo)提升管理水平。州、縣(市)市場監(jiān)管局實施“一對一”或“一對多”服務(wù),采取“駐廠幫扶、集中授課、跟蹤指導(dǎo)”等方式,多次深入生產(chǎn)企業(yè)和小作坊進(jìn)行現(xiàn)場指導(dǎo),耐心幫助主體建立和完善食品安全內(nèi)部管理體系。定期對食品安全總監(jiān)和食品安全員開展法律法規(guī)及安全知識培訓(xùn),定向輪流培訓(xùn)生產(chǎn)企業(yè)檢驗人員理論知識和操作技能,夯實檢驗技術(shù)基礎(chǔ),確保出廠產(chǎn)品質(zhì)量合格。

聚力示范引領(lǐng),助推提質(zhì)增效升級。組織食品生產(chǎn)企業(yè)和小作坊相關(guān)人員到示范引領(lǐng)企業(yè)和小作坊進(jìn)行實地觀摩,現(xiàn)場講解管理規(guī)范。同時,還對企業(yè)、小作坊環(huán)境衛(wèi)生、原料驗收、索證索票、生產(chǎn)記錄、追溯管理等重點環(huán)節(jié)開展現(xiàn)場幫扶,督促嚴(yán)格落實食品安全主體責(zé)任,促進(jìn)生產(chǎn)企業(yè)和小作坊依法依規(guī)生產(chǎn),引導(dǎo)做優(yōu)做強(qiáng)。并按照示范引領(lǐng)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)及驗收細(xì)則,對32家生產(chǎn)企業(yè)和101家食品小作坊進(jìn)行驗收。

聚力履職盡責(zé),督促落實主體責(zé)任。充分利用風(fēng)險隱患排查、日常監(jiān)督檢查等多種手段,對食品生產(chǎn)企業(yè)和小作坊進(jìn)行全面“把脈會診”,針對發(fā)現(xiàn)的問題提出改進(jìn)措施,推動建立完善食品安全風(fēng)險防控管理機(jī)制。同時,包保干部通過實地檢查、現(xiàn)場指導(dǎo)等方式對包保企業(yè)和小作坊進(jìn)行督導(dǎo)檢查。包保企業(yè)和小作坊根據(jù)包保干部指出的問題建立《風(fēng)險管控清單》,做到了日管控、周排查、月調(diào)度完成率100%,食品安全自查報告率100%。

記者 李婭妮


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