甘孜日報 2022年01月18日
本網(wǎng)訊 1月12日，瀘定縣市場監(jiān)管局、縣公安局組成聯(lián)合執(zhí)法組，對該縣的部分火鍋店進(jìn)行突擊檢查。
聯(lián)合執(zhí)法組在對瀘定縣川西人家鮮菜火鍋店現(xiàn)場檢查時，發(fā)現(xiàn)該火鍋店正在利用餐廚垃圾、廢棄油脂制售火鍋“回收油”。縣市場監(jiān)管局當(dāng)即扣押了涉案物品，并立案調(diào)查，責(zé)令該火鍋店立即整改，防止危害范圍進(jìn)一步擴大。
經(jīng)連夜調(diào)查后初步查明，該火鍋店為了降低經(jīng)營成本，獲得更高利潤，擅自利用廢棄油脂再次熬制生產(chǎn)火鍋底料并出售，涉案銷售額300余萬元。
該火鍋店上述行為已涉嫌構(gòu)成生產(chǎn)銷售有毒、有害食品罪。1月13日，縣市場監(jiān)管局將該案移送縣公安局。目前，已刑事拘留4人，案件正在進(jìn)一步偵辦中。
記者 丁瑤
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