甘孜日報 2021年05月10日
尚安蓉把采摘的櫻桃裝箱。
◎本網見習記者 周燕 文/圖
芳菲四月，暖陽高照，瀘定縣烹壩鎮馬廠村櫻桃喜獲豐收。滿樹櫻桃燦若棲霞，紅艷艷如瑪瑙，在陽光下晶瑩剔透，讓人垂涎欲滴，引得眾多水果商紛至沓來。
29日一大早，村民尚安蓉拿著剪刀和一沓包裝盒走進了自家櫻桃地里。“昨天，成都的老板就下了訂單，今天我們得趕緊采摘、打包，下午他就要開車來拉。我們村的櫻桃不僅有成都的訂單，還有樂山、西昌、冕寧、攀枝花、自貢等地的，臨近‘五一’假期，訂單是激增哦。”尚安蓉笑著告訴記者。
“你看這種顏色深紅甚至泛紫的，口感最好。”櫻桃地里，尚安蓉拿著一把小剪刀，在枝頭挑選后小心翼翼地將成熟的櫻桃成串剪下，放入包裝盒中。由于不易保存，用剪刀連梗一起摘下，能讓櫻桃的保鮮時間更久。她邊采摘邊向記者介紹。
“4月下旬，隨著櫻桃逐漸成熟，各地的水果商就陸續來收購了。因為今年掛果的情況好、口感佳，老客戶帶新客戶，讓訂單一下子漲了不少。”尚安蓉說道，和往年一樣，自己一家人每天早上把櫻桃采摘裝箱，下午收購的老板就直接前來稱秤裝車。
記者在枝頭摘了一顆櫻桃細細品嘗，發現不僅水分充足，口感清甜，個頭也比普通櫻桃更大。尚安蓉說，馬廠村的櫻桃皮薄、肉厚、味甜、口感好的特點，備受消費者青睞，市場供不應求，采摘期只有7天左右。
“普通櫻桃一顆重量在三克左右，我們的櫻桃一顆能達五六克。這類櫻桃品種病蟲害少，其生長過程中，也只使用羊糞等有機肥料。我還嚴格把關追肥和病蟲害防治等關鍵環節，保證櫻桃的口感好、無公害，所以根本不愁銷路。”尚安蓉說。
“我們村的櫻桃采摘期在‘五一’假期前后，我計劃明年弄個入園采摘櫻桃，讓大家體驗采摘樂趣，再配套開個農家樂，采摘累了就在我這里喝茶、吃飯。” 說起以后的打算，尚安蓉信心滿滿。
如今的馬廠村，有許多像尚安蓉一樣擁有蔥郁櫻桃地的村民，早春以“花”美村，晚春以“果”富民。“櫻桃產業不僅帶動鄉村旅游，也將讓餐飲服務等行業隨之興起，種植櫻桃，既美了村莊，又富了百姓。”該村村主任如是說。
