甘孜日報 2020年08月27日
本網訊 日前,康定市市場監督管理局工作組抽調工作人員組成檢查組,檢查了康定市新城農貿市場、中小型餐飲店。
檢查組先到各餐飲店廚房查看了食品安全衛生情況,翻閱了近期臺賬,檢查了證照上墻、消毒記錄、文明就餐提示貼等情況。針對存在的問題,要求餐飲店負責人限期整改,抓緊落實。在新城農貿市場,檢查組仔細檢查了市場攤位擺放、熟食攤從業人員健康證、地面保潔等狀況,認為市場營業規范,擺放位置合理,衛生設施較完善,但地面保潔狀況有待改善,要求相關攤主盡快整改。
該局工作人員嘎登告訴記者:“近期是旅游旺季,疫情防控還沒有完全結束,必須加強餐飲業、農貿市場的檢查力度。再加上復工復產節奏加快,開張的新店增多,必須加強對餐飲業的管理,嚴把食品安全關、質量關。”
據悉,檢查中,工作人員還按照州市場監管局、州消委會、州個私協聯合發出的倡議,鼓勵各經營者采用節能減排設備,開展節能節水改造,推動綠色廚房創建;倡導“光盤行動”,制止餐飲浪費行為,減少餐廚垃圾。見習記者 白瑪央忠