本站原創 2018年07月30日
——九龍縣高度重視“甘孜州第三屆青少年校園足球聯賽及首屆全州校園乒乓球賽”食品安全
本網訊（九龍教體局）為確保“甘孜州第三屆青少年校園足球聯賽（東部賽區）及首屆全州校園乒乓球賽”食品安全，2018年7月21日至7月26日，九龍縣教育體育局聯合縣市場監督管理局對承接本次比賽餐飲服務的九龍高級中學、呷爾鎮重點片區寄宿制學校進行了監督檢查，出動執法人員36人次，執法車5臺次，全力保證了賽事期間的食品安全。
強化責任領導。成立了餐飲食品安全保障工作領導小組，由縣市監局負總責，制定了具體的保障工作方案，切實做好了賽事期間餐飲服務安全的前期保障準備工作。
加強過程監管。7月21日，對高級中學、呷爾鎮重點片區寄宿制學校食堂進行事前檢查，加強排查食品安全隱患，對發現的問題提出整改要求，簽定《餐飲服務食品安全責任書》1份，下達《整改意見書》2份），并于7月22日再次對整改事項進行跟蹤落實，消除安全隱患。
實施駐點監督。在賽事期間對餐飲服務接待單位實施駐點監督，全程監控食品安全狀況，把好“五個關”（購進關、貯存關、衛生關、烹調關、留樣關），對食品加工制作各個環節進行動態檢查監督。
