甘孜日報 2024年08月07日
◎四川日報全媒體記者 寧蕖 甘孜觀察 張黎萍 楊孟雙 張瑩 洛絨尼瑪
7月27日，在甘孜州白玉縣日通大草原上，23頭帶崽母牛和它們的主人各就各位，將進行一場比賽，現場很是熱鬧。比賽規則很簡單——參賽母牛需健康無疾病，按照12分鐘內擠奶的多少進行排名。
外行看熱鬧，內行看門道。白玉縣農牧農村和科技局副局長冷安書介紹，作為白玉本地的牦牛優勢品種，昌臺牦牛被列入《國家畜禽遺傳資源品種名錄》。但由于近親繁殖等原因，近年來昌臺牦牛出現一定程度的品種退化，除由上至下“保種擴繁”外，需要吸引更多牧民參與“保種”工作，一起打造種業“芯片”。幾天來，擠奶比賽和“牦牛選美”“異地換公”等活動接連開展，目的就是引導牧民積極參與“保種”工作。
“若拉是我家產奶最多的牦牛。”19歲的其美卓瑪身著節日的盛裝參加當天的擠奶比賽，“出生兩個多月的幼崽也會登場，配合完成擠奶比賽。”比賽正式開始，其美卓瑪立即左右手嫻熟地交替擠壓，又不時讓小牛犢吮吸乳汁，鮮奶很快攢滿一個個小桶。12分鐘過去，23組依次稱重，其美卓瑪獲得第6名，得到2000元的現金獎勵。
冷安書介紹，擠奶比賽旨在引導牧民提高對牦牛個體產奶量的重視，讓牧民在日常養殖中，有意識地選擇和培育牦牛品質，從而提高牦牛種群的生產性能。為激勵群眾參與，白玉縣的方式很直接——“我們共安排了70余萬元的獎金，對擠奶比賽、‘牦牛選美’‘異地換公’活動進行獎勵。”冷安書說。
在白玉縣，擠奶比賽已是第二次舉行。去年，白玉縣舉行了首屆“盛德白玉·草原最牛”鄉村民俗文化系列活動。活動中舉行的擠奶比賽，提高了牧民對“良種繁育”的認知和參與的積極性。冷安書介紹，“牦牛選美”“異地換公”等比賽也都有深意——“牦牛選美”是針對牦牛產肉性能進行的比賽，意在提高牧民對牦牛個體產肉性能的重視；“異地換公”就是交換各地的種公牛，避免近親繁殖。
與此同時，為了打造昌臺牦牛種業“芯片”，白玉縣投資5652.2萬元，建設昌臺牦牛種業園區。“種業園區已于去年底建成，有核心場、擴繁場、育肥場等。”冷安書說，如今有牧民廣泛參與，昌臺牦牛的“保種”和“擴繁”等工作正穩步推進。
種業“芯片”的打造，正隨著牧民意識的提高，積跬步而至千里。“回去后，我準備調整下若拉的飼草，多喂點玉米，讓它多產奶，爭取明年拿冠軍。”其美卓瑪說。
