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特色農家樂增收有妙招

甘孜日報    2024年07月25日

蔡燕回鄉創業素描

小朋友正在體驗藍莓采摘。

◎本網記者 羅文婕 文/圖

位于瀘定縣新興鄉境內的燕子溝景區,屬國家4A級風景區,和海螺溝景區有著“姊妹溝”之稱。近年來,隨著甘孜州旅游業發展,以及雅葉高速(康定段)的貫通,每逢節假日前往海螺溝、燕子溝景區游玩度假的游客越來越多,在景區附近開辦農家樂、民宿的村民也不斷增加。在眾多的農家樂中,燕子溝景區附近的新興村村民蔡燕開辦的蔡氏農家樂是生意最好,受游客好評最多的一家。

蔡氏農家樂如何在激烈的競爭中脫穎而出?她又有什么增收的妙招呢?帶著這些疑問,記者走進蔡氏農家樂一探究竟。

“蔡氏農家樂是2021年開始打造的,目前,農家樂集民宿和餐飲為一體。餐飲主推柴火雞,雞是自家養的土雞。每年的6、7月份是生意最好的時節?!痹谡劶盎丶覄摌I的經歷時,今年36歲的蔡燕說:“以前,我一直在外經商,可是受新冠肺炎疫情影響,生意越來越不景氣。近年來,隨著甘孜州旅游業快速發展,加之家中父母需要照顧。2021年,我返回家鄉,拿出多年的積蓄將老房子重新裝修一番,經營起了有民宿、餐飲的蔡氏農家樂。

隨著疫情結束,來甘孜州的游客迎來井噴式增長,前來海螺溝景區和燕子溝景區的游客逐漸增加。景區周邊的不少村民紛紛看好市場前景,一時間,各具特色的農家樂、民宿如雨后春筍般冒了出來,這無疑給蔡燕的農家樂生意帶來了一定的影響。如何讓自家的農家樂獨具特色,具有競爭力?這成了蔡燕頭疼的難事。

在蔡氏農家樂附近的藍莓種植基地里,一壟壟藍莓樹迎來盛花期,看著雪白的藍莓花競相開放,蔡燕的腦海中靈機一動,想到了推出藍莓采摘體驗的妙招。通過藍莓采摘體驗不僅能吸引游客,帶火農家樂的生意,又能銷售藍莓。

“藍莓基地占地12畝,是2011年在縣農牧農村和科技局指導下打造的,當時我們家和另外四家人一起成立了一個合作社,利用閑置的土地進行藍莓試種?!闭勂鹚{莓基地時,蔡燕說,2011年前,我因為在外經商,家里兩畝多的土地無人照料,幾乎被閑置,后來加入合作社種上藍莓。近年來,隨著藍莓樹苗的茁壯成長,每年結出的果實越來越多,但純天然未打任何農藥的鮮果保質期較短,只能就近售賣,產生的利潤十分有限。

“自從推出藍莓采摘體驗后,我家的農家樂生意越來越好,特別是在藍莓成熟的6、7月,僅靠著餐飲和售賣藍莓,收益就在6萬元左右?!蓖瑫r為了擴大藍莓的銷路,蔡燕還通過微信朋友圈等網絡平臺,做起了網絡銷售。“藍莓成熟后,我們就把藍莓采摘的時間以及價格發到朋友圈。利用快捷的網絡進行宣傳,每到藍莓采摘季,前來農家樂的游客絡繹不絕?!?/span>

“目前,我們又在山上租了60多畝地,種植的是晚熟李子,9、10月大家可以來摘李子。下一步,我還想把農家樂的規模擴大,開發更多的體驗項目,讓農家樂的生意越來越好?!比缃?,蔡氏農家樂依托藍莓基地,生意越來越紅火。談及未來,蔡燕信心滿滿,希望自己的創業經歷,能帶動更多的村民一起致富。


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