甘孜日報 2023年07月11日
2023年雅江松茸美食文化季正式開啟
圖為2023年雅江松茸美食文化季推介會現場。
本網訊 “共赴茸香至味涼夏之約、共鑒大雅之江山水之美、共享國民公路必駕之樂、共敘康巴漢子風情之旅。”7月10日，由中共雅江縣委、雅江縣人民政府主辦的2023年雅江松茸美食文化季推介會在成都市寬窄巷子舉行，借助特色美食文化，以“三份大禮包”“三張邀請卡”等文旅產品為“鑰匙”，正式開啟年度松茸美食文化季之門，賦能文旅產業深融發展，激活縣域新消費新場景。
推介會現場，中國工程院院士、菌物學家李玉通過視頻致辭，對雅江松茸文化季系列活動的成功舉辦表示祝賀。他希望，雅江縣充分發揮“中國松茸之鄉”品牌效應，在做好松茸保育區建設的基礎上用數字賦能雅江松茸，不斷提升雅江松茸品質效益，擦亮雅江松茸這塊金字招牌，全力打造高原食用菌之都。
雅江縣政府負責同志圍繞“雅江三絕三最”主題作松茸文化季系列活動推介，不僅為廣大消費者“吃喝玩樂暢游雅江”提供“最強攻略”，還以人間至味和人文盛景在線上線下“實力圈粉”。雅江縣4家企業單位就“生鮮松茸采購”“松茸山泉銷售”等合作內容成功簽約。
作為推介會重點“放送”的“三張邀請卡”其一，本次啟動的2023年雅江松茸美食文化季，包括“11+N”系列活動：2023年中國雅江松茸開山儀式、2023年“嗨吃·雅江”松茸季活動、“雅江松茸王”評選及公益拍賣活動、康巴漢子時尚秀活動、大美雅江松茸系列品牌推廣季活動、大美雅江松茸系列文化座談季活動、雅江縣松茸杯籃球邀請賽、松茸啤酒節、松茸主題科普研學、松茸季天龍湖體驗游活動······一攬子集美食、文化、旅游、特產等元素為一體的主題活動將從即日起，一直持續至今年12月。
字字真誠，句句入心，推介會上，除了推薦詞，還帶著滿滿誠意“放送”了67個總投資約54億元的項目機遇清單和攜手打造“中國食用菌之都”的興業邀請，以及30張限量版松茸采集證、60張天龍湖挑戰越野賽體驗券、2000張雅江松茸節“悅生活滿減”消費優惠券“三份大禮包”，誠邀廣大蓉城市民朋友、企業客商、各地游人到圣潔甘孜大美雅江享受清涼一夏美食文化之旅、體驗康藏民族走廊獨特風情魅力、共享綠水青山共贏合作發展。
據了解，雅江縣陽光充足、溫度適宜、自然生態優良，給松茸生長創造了非常優越的地理環境，全縣14個鄉鎮都盛產松茸，年均產量在800噸至1000噸左右，占了全國松茸產量的15%，全國排名第一，2013年8月3日被中國食用菌協會授予“中國松茸之鄉”稱號，雅江松茸鮮品、干品均獲得了國家地理標志證明的商標。
近年來，雅江縣以高質量發展統攬全局，按照州委“創建川西北縣域經濟強縣，構建甘孜中部安全穩定走廊，打造甘孜中部崛起高地”的要求，打好生態農牧、全域旅游、清潔能源、優勢礦產四張牌，不僅建成了全省唯一以松茸為主的食用品現代農業園區、全省首個松茸交易中心和數字松茸平臺，還研發了松茸精松茸菌湯包、松茸酒松茸面膜等40多種系列產品，松茸產業已初具規模；接下來，雅江縣將充分發揮“中國松茸之鄉”品牌效應，在做好松茸保育區建設基礎上，擴大食用菌種植面積，構建全產業鏈發展模式，加大招商引資力度，大力發展食用菌產業，不斷提升雅江松茸品質效益，不斷擦亮雅江松茸這塊金字招牌，實現“采甘孜買雅江”的戰略目標，全力打造高原食用菌之都，真正讓高品質松茸標簽“雅江至味”深入人心。
推介會期間，雅江縣非遺民俗節目表演《采松茸》、康巴漢子秀、天龍湖畫展、松茸“雅”見品鑒會以及松茸美食體驗區、松茸特產品區吸引大批市民游客駐足圍觀、品鑒采買，既飽眼福也享口福。
當林下山珍在煙火蓉城大放異彩之時，400多公里外的雅江縣帕姆嶺林間一顆顆松茸已破土而出。7月12日，2023年中國雅江松茸開山儀式將如期而至。“菌中之王”，即將出山。
記者 李婭妮
