四川日報 2021年07月29日
無人機運送下山，冷鏈物流車保鮮
□寧宵玉 四川日報全媒體記者 蘭珍
獐子菌、青杠菌、松茸，眾多的野生菌依次擺放在塑料筐中，熱鬧的市場上，各攤位老板賣力吆喝著，購買者絡繹不絕。7月20日一早，記者來到康定市郭達農貿市場，現場一片繁忙。3位快遞員正在等待攤主王紅英填寫寄貨單，剛到的新鮮松茸沒一會兒就進行快遞打包。“今天下午就能到成都，24小時到達沿海。”王紅英說。
37歲的王紅英是康定金湯鎮人，賣野生菌已有十年。“每年賣菌子也就兩個月，季節一過就沒了。吃菌子在于鮮，保鮮時效最重要。”王紅英說，今年野生菌出產較晚，前期產量較少，價格也比去年同期高。
“今年賣野生菌的人增多，競爭大，去年同期一個月收入13萬元，今年這個月僅收入4萬元。”王紅英和她的團隊并不氣餒，“7月下旬迎來產菌高峰，我們會加大走貨量。”
王紅英的4人團隊分工明確，兩人在產地收新鮮菌子，另外兩人在康定銷售，通過“線上+線下”的售賣方式，與各大快遞公司協作，將松茸從采挖到“上餐桌”的時間控制在48小時內。“目前團隊所有野生菌貨源均來自雅江，嚴格把關，第一時間確保貨源品質。”
據統計，2020年全國松茸產量大約是4500噸，僅雅江一縣的產量就達到951噸，占比約20%。雅江作為國內松茸主產區之一，每年松茸產量和品質都對國內松茸市場有重要的影響。
為保障松茸“鮮達”四方，雅江縣投入7800萬元，建成無人機基地1個、無人機營地7個、松茸收寄服務站16個，配備載重10公斤、飛行時長40分鐘、飛行距離20公里的無人機250架，由無人機運輸松茸，下山時間由四五個小時縮短至半個小時；建立全國首個松茸預處理中心，配備專業技術人員10余名，引入自動化分揀等設施，按照長度等規格將松茸劃分為5個等級，統一打包發貨。同時，采用吸水紙、隔熱防曬抗老化包裝、專用快遞包裝盒等技術產品，全力保證松茸鮮度；投入專用冷鏈物流車20輛，啟用康定機場、雙流國際機場、高鐵等物流業務，全方位對接物流網絡，運輸時間平均縮短4小時以上，保障雅江松茸24小時到達北上廣和省內各城市，48小時抵達國內320個城市。
打通物流關卡、解決保鮮問題，為甘孜鮮貨“走出去”暢通了道路。“保守估計，今年整個園區鮮松茸銷量較往年將增長150%—200%。”雅江縣松茸產業園區主任楊雪琴說，下一步園區將強化與北上廣深等發達城市的聯系，在已有松茸酒、松茸醬、凍干松茸、松茸營養粉、松茸干片等產品的基礎上，發展松茸燉土雞等精加工產品，豐富松茸市場。
