新華社 2021年07月23日
四川爐霍縣蝦拉沱鎮河谷地帶的“飛地智能蔬菜大棚”。 新華社 發
◎新華社記者 熊爭艷 康錦謙
“寧可三日無糧,不可一日無茶”是川西高原流傳甚廣的說法,對高原牧民來說,飲茶不僅是一種傳統生活方式,還能為過去缺乏蔬菜瓜果的他們帶去必不可少的維生素等營養。
近年來,隨著當地農業產業的發展,新鮮果蔬不再是高原牧民餐桌上的奢侈品。記者近日驅車行進在川西高原,一路上現代農業大棚星羅棋布,大片的金色油菜花隨風翻涌。
“噠、噠、噠……”四川理塘縣濯桑現代農業園區康藏陽光種植基地,29歲的濯桑鄉漢戈村村民珍它嫻熟地操作著“鏈式農田撿石機”。種植基地里,各類機器轟鳴運轉,一派忙碌景象。
基地負責人楊帆介紹,撿石機裝載了北斗衛星導航系統,直線跑20公里的誤差不超過5厘米。除了撿石機,園區的吸氣式精密播種機等新型機械都接入了該系統,系統會記錄作業軌跡,一臺播種機8小時可完成100畝的蘿卜撒種。
地處青藏高原東南緣的理塘縣,平均海拔4300米,曾是一個以畜牧業聞名的純牧業縣。現在該縣已種出蘿卜、小番茄、草莓等蔬菜水果,其中白蘿卜產業實現了全產業鏈機械化耕、種、收,從根本上改變了過去當地無規模種植綠色蔬菜的歷史。
“青藏高原上清新的空氣、潔凈的水源和充足的光照造就了營養豐富、口感十足的‘極地果蔬’。”楊帆說。
沿鮮水河一路北行,記者經過地勢平緩、海拔較低的爐霍縣蝦拉沱鎮河谷地帶,數百個“飛地智能蔬菜大棚”拔地而起,蔚為壯觀。
在爐霍縣,每個曾經的貧困村都有2個及以上的“飛地”蔬菜大棚,通過專業農業公司的運營,幫助村民們實現增收。
陽光燦爛的午后,記者來到壤塘縣瑟谷村,藏族青年澤讓姐正在娃娃菜地里除草。上個月,她在蔬菜合作社技術老師唐德貴指導下,和幾十個農牧民一起在這里播下了娃娃菜籽。目前娃娃菜長勢不錯,還有40多天就能上市。
“如果路上順利,汽車10個小時就能把菜運到成都,這些高原無公害蔬菜,比平原蔬菜要貴三成左右。”從事過幾十年蔬菜種植的唐德貴告訴記者。
壤塘縣科技農牧局副局長王興介紹,在高原種蔬菜,一靠日照充足、溫差大帶來的優良品質,二靠“錯季優勢”。
什么是“錯季優勢”?王興舉例,比如成都的萵筍上市日期是每年的6、7月份,而在壤塘這樣的高原,萵筍則在每年的9、10月份上市,這就形成了錯季供應,能賣個好價錢。
壤塘是典型的半農半牧地區,曾經普遍以種植青稞、馬鈴薯為主。長期以來,當地村民吃菜難、吃菜貴,偏遠牧區甚至無菜可吃。近年通過公司、基地和農戶相結合的模式,壤塘已培育蔬菜合作社、企業和種植大戶10多個。去年,壤塘還啟動了“菜園子”項目,鼓勵農牧民利用家門口的一小塊地,種植四個品種以上的蔬菜,每年每戶補助600至1000元,惠及1300余戶農牧民。
記者采訪時,恰巧碰到蔬菜合作社給務工村民發工資。21歲的藏族姑娘能初上月在蔬菜合作社干了7天,拿到約700元務工收入。