甘孜日報 2020年06月21日
◎四川日報記者 張庭銘
“嘟嘟嘟……?！?月15日下午，隨著一陣馬達(dá)聲響起，甘孜州甘孜縣呷拉鄉(xiāng)自貢村56歲的村民昂伍向巴正在把自己的三輪貨運小摩托開到房屋一樓的青稞儲藏室內(nèi)。在甘孜州的農(nóng)村，幾乎每一家村民都一個傳統(tǒng)，那就是在房屋的第一層有一間房屋存儲青稞。據(jù)當(dāng)?shù)乩先苏f，這是為了災(zāi)荒的時候有口余糧。
跟隨昂伍向巴的小三輪，記者看到原來的青稞儲藏室已經(jīng)被改造一間小型存儲室，里面放置著旋耕機、拖拉機以及小三輪等物件。不僅是昂伍向巴，甘孜縣很多村民家存儲青稞的房間也都挪作了他用。青稞儲藏室不放青稞，那青稞到底去哪里了？“青稞嘛，‘出?！チ?。”說著不怎么順暢的漢語，昂伍向巴告訴記者。
昂伍向巴口中的“出?！?，其實是指的上海。為啥原來儲存在村民房屋里的青稞賣到了上海？這個背后又有怎樣的故事？
在小時候，母親告訴昂伍，藏族人的先輩代代相傳收了的青稞吃不完一定要儲存下來，要不然以后饑荒的時候要餓飯。在昂伍的記憶中，從祖父到爸爸媽媽這一代，家里面的青稞永遠(yuǎn)都沒有吃完過。日子久了，堆在家里面的青稞總能把儲藏室填得滿滿當(dāng)當(dāng)，人吃不下、牲口吃不完，賣又賣不起價格。一年累積一年，放在家里有些都發(fā)霉了。
甘孜州甘孜縣地處高原，青稞是了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民主要的糧食作物之一。受到特殊的氣候影響，其他農(nóng)作物在這里并不適合生長。換成其他的作物不行，那要提高大家的收入，就只能提升青稞的附加值。于是，2017年甘孜縣委縣政府就決定要招商引資，提升青稞的產(chǎn)品多樣性?！爱?dāng)時，我們就只有一個想法，那就是一定提升青稞產(chǎn)值，讓它走出大山。” 甘孜州政協(xié)副主席、甘孜縣委書記雷建平告訴記者。
要提升青稞的附加值，最重要的是能否引進企業(yè)對青稞進行加工。當(dāng)年，甘孜縣委派出了4個工作組先后到拉薩、廣州、成都以及上海等地考察。作為工作組的成員之一，雷建平考察的地點是上海?！爱?dāng)時，我們通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)，上海貝瑪食品有限公司制造的青稞食品不錯，于是就有了引進的想法?！?雷建平回憶，但是當(dāng)他們和廠方接觸后，對方卻果斷決絕了投資的要求，原因很簡單：雖然甘孜縣的青稞質(zhì)量優(yōu)質(zhì)，但是交通運輸成本太高。另外，地處西部的甘孜縣，干部的思想是否足夠開放，也是企業(yè)當(dāng)時擔(dān)心的問題之一。
一次不行，再來第二次。到第三次的時候，對方被甘孜縣的誠意所打動，決定甘孜縣投資設(shè)廠，生產(chǎn)青稞餅干、青稞粒以及糌粑等產(chǎn)品。2018年，上海貝瑪食品有限公司投資的格薩爾青稞文化產(chǎn)業(yè)園開工。
生產(chǎn)線一頭是從農(nóng)戶家收集的青稞，一頭是經(jīng)過加工后餅干…。。在青稞加工現(xiàn)場，記者看到隨著加工機器有節(jié)奏的振動，一粒粒青稞從機器的一頭進入，經(jīng)過5道工序以后，一包包餅干從生產(chǎn)線的一頭生產(chǎn)出來。
“我們是去年試運營的，半年下來，已經(jīng)試生產(chǎn)差不多生產(chǎn)了餅干6000盒、青稞粉2萬多斤?！?上海貝瑪食品有限公司在甘孜縣的負(fù)責(zé)人吳建華告訴記者，這些產(chǎn)品最后都將被統(tǒng)一裝車送往上海進行銷售。其中，就有由昂伍向巴家青稞做成的產(chǎn)品。
按照上海方面和甘孜縣的約定，廠里面需要的青稞將由甘孜縣負(fù)責(zé)提供。先由企業(yè)將訂單發(fā)給當(dāng)?shù)氐恼缓笤儆筛鱾€村的合作社進行收集。“一般的市場價是1.6元/斤，我們和公司協(xié)商的收購價2.2元/斤，收購后的現(xiàn)金將直接由公司打到每戶農(nóng)戶的賬戶上。”甘孜縣經(jīng)信商務(wù)局局長其格介紹說。
“我們家去年賣青稞總共得了4萬多元。” 坐在儲藏室門口，昂伍向巴給記者算了一筆賬：家里面10畝全部種上青稞，一年下來可以賣得4萬多。以前，在外面打工，看別人眼色不說，一年下來才2萬多元。昂伍向巴告訴記者，現(xiàn)在青稞值錢了，在家門口就把錢賺了，巴適得很。
根據(jù)預(yù)測，在青稞文化產(chǎn)業(yè)園全面建成投產(chǎn)以后，預(yù)計可以實現(xiàn)年產(chǎn)值13365.6萬元，帶動種植戶人均增收894元，戶均增收3310元，可以惠及甘孜全縣179個行政村。
其實，昂伍向巴家青稞的經(jīng)歷只是甘孜州大力發(fā)展產(chǎn)業(yè)的一個縮影。據(jù)《甘孜州政府工作報告》顯示，去年以來甘孜州強力推動特色產(chǎn)業(yè)成片成帶成規(guī)模發(fā)展，開工建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)11個，評定州級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)4個，新引進培育涉農(nóng)企業(yè)279家、發(fā)展農(nóng)民專業(yè)合作社313個。城鎮(zhèn)居民人均可支配收入34831元，增長8.9%；農(nóng)村居民人均可支配收入12808元，增長10.8%。
