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搶春光·一線探春耕②丨疫情面前,這位種糧大戶的擴種底氣何來

川報觀察    2020年02月26日

郝飛 攝

川報觀察記者 侯沖 郝飛

“突突突!”2月24日上午10時,瀘州市合江縣白米鎮橋上村,寧靜的氛圍被一陣發動機聲打破。

尋聲而去,記者看到一臺旋耕機正在一塊水田間緩慢行駛,刀片把枯黃的稻根、嫩綠的野草一并打碎,泥花飛濺,激起土里特有的潮味兒。

田壟邊,老胡背著雙手,盯著旋耕機沉默不語。對于這位種糧大戶來說,一年中最忙碌的時刻,到了。

2月24日,瀘州市合江縣白米鎮橋上村,專業合作社的機耕手在用旋耕機耕地。 記者 郝飛 攝

疫情不得不防,農時不能不搶

老胡叫胡萬超,膚色黝黑、滿腳泥巴,讓人一眼就能認出這是位地道的莊稼漢。

2013年,老胡帶頭成立了白米鎮超越農機專業合作社,開始流轉土地種水稻。如今專合社覆蓋總面積達到了750畝,他也成了合江縣遠近聞名的“田老板”。

種了幾十年地,今年是他遇到的最冷清的春耕季。

“要把進度搶回來!”旋耕機轟鳴聲中,他扯著嗓子告訴記者,受新冠肺炎疫情影響,目前每天只有三四名工人耕作,而正常情況應該是二三十人一起在地里干活。

工人湊不齊,耕地的進度慢了許多。往年這個時候,稻田應該全部耕完,今年才耕了300多畝。專合社共有兩臺旋耕機,因為會開的人少,只能用一臺閑一臺。

疫情不得不防,農時不能不搶。雖然疫情來得突然,作為莊稼地里的“老把式”,老胡腦筋動得更快。

他帶記者來到一塊育秧田,指著水面說,往年都是育一次秧,今年要分3批次育秧。“怕的就是人手不夠,地耕不出來,秧苗一次育完栽不上就老了。邊耕地邊育秧,分3波,育秧隨著耕地進度走。”

看好再生稻,今年要擴種

“滴!”11點半,專合社門外一聲喇叭,鄉鎮農資服務站的貨車來了。“可把你們盼來了。”二話不說,老胡跟隨車師傅一起,把化肥、種子背進了倉庫。

“很快要育秧了,沒有種子不得行。”老胡說,受疫情影響,目前只拿到了200多斤種子。當日,農資服務站人員給他打了包票,說農資運輸陸續恢復正常,種子要多少有多少,這才讓他一直懸著的心,落了下來。

按理說,今年能搶回春耕農時已實屬不易,但老胡不顧妻子反對,還做了一個大膽決定:今年又流轉了100畝土地種植水稻,為這事妻子一直埋怨他。

老胡擴種的底氣,來自再生稻。專合社成立以來,就一直種植再生稻。所謂再生稻,在一季稻成熟之后,收取稻穗,留下部分植株和根系,施肥和培育,讓其再長出新一季稻子,也稱“一種兩收”。他掰著手指頭給記者分析:自己流轉的土地都很平整,再加之合江縣熱量充足、光照多、很少起霧或者陰天,天然適合種植再生稻。其次管理起來比較方便。目前雖然受疫情影響,人手不夠,但是一旦種下去后,再生稻第二季收割幾乎不需要人工成本。目前老胡的再生稻畝產近千斤,擴種100畝意味著可多產50噸稻谷。

“說一千道一萬,還是稻谷種子要好。”蹲在地上,老胡向記者講起自己的選種經驗。

“不能讓一種種子在一片稻田里種上兩年。”他舉例,今年這塊地種這個種子,那塊地種那個種子,明年再把兩個種子對調種。幾年下來,就能找到最適合的稻種。

擴種增產后,會不會擔心糧食收購價過低而賠本?“咋可能嘛!”老胡劃開手機給記者看新聞,“國家都說了,今年稻谷最低收購價保持穩定,還能適當提高。那擔心啥子,甩開膀子干!”

老胡算了一筆賬:每100斤稻谷可產大米60斤,如果擴種100畝再生稻,專合社今年預計可增收15萬元。“這就是最大的底氣!”

【記者手記】

老胡的變與不變

幾千年來,農民這個職業都是要望天吃飯,春種秋收,周而復始,亙古未變。但要想當一名現代農民,最需要的卻是主動求變。

這在胡萬超身上體現得很明顯。為增產,他先后嘗試種植雙季稻和再生稻;擔心稻米收購掙不到錢,就引入設備精深加工,自己生產大米;為讓種子最大產出,在地里搞起“同臺競爭”,直到選出最理想的種子……

老胡的變,是始終瞄準品質和市場,哪款稻米好吃、價格高,他就種什么。變的背后,他對增產增收的渴望從未改變,那也是所有農民最樸素的夢想。

采訪結束時已近中午,廚房里飄來米飯的香氣。“香不香?都是我地里種的。”他頗為得意地告訴記者,今年要繼續采購農機,同時再上一套大米生產設備。

“疫情是暫時的,種地是一輩子的。”雖然現在仍處于疫情防控階段,但跟過往每個春天一樣,老胡依然對豐收充滿渴望,且信心百倍。


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