四川日報? 2019年06月04日
□川報記者 吳夢琳
農歷五月初五，是端午節。作為中華傳統民俗節日之一，端午節流傳廣泛、民俗豐富。除了吃粽子、掛菖蒲、賽龍舟之外，端午節還有哪些民俗活動?四川人過端午節有沒有不一樣的風俗?
6月2日，四川大學教授、四川省民俗學會會長江玉祥，在四川省圖書館作“風俗如狂重此時”講座，漫談端午的起源和習俗。
一 端午起源歷史悠久
“風俗如狂重此時”，出自唐代詩人劉禹錫《競渡曲》，描繪了當時沅江地區端午節賽龍舟的熱鬧場面。古往今來，在眾多文獻資料中，都記載了古代民間過端午節的場景，十分隆重。
江玉祥介紹，關于端午節起源，一直以來說法眾多。據統計，如今各地關于端午的名稱就有20多個。“除了端午之外，比較常見的還有端陽節、天中節、浴蘭節、龍舟節等等。”江玉祥說，從中也可以看出端午節的起源內涵豐富，流傳廣泛。
如今關于端午節起源流傳最為廣泛的，是為紀念詩人屈原投汨羅江。南北朝時期所著的《荊楚歲時記》記載：“五月五日競渡，俗為屈原投汨羅。人傷其死所。并命舟楫以拯之。至今為俗。”
此外，根據文獻和記載，在不同地區還有關于端午節起源的不同說法，包括紀念伍子胥投錢塘江、紀念孝女曹娥救父投曹娥江等，這些說法甚至早于紀念屈原投江之說。而聞一多在文集中對端午的考證認為，端午節起源于吳越民族祭祀龍圖騰的節日。“另外，還有認為端午是起源于古代巫節，重在祛病除邪等。”江玉祥說，從眾多說法都可以看出，端午在民間起源較早，習俗非常古老。
二 民間習俗豐富多彩
江玉祥說，作為民間重要節日，端午節也形成了豐富多彩的民俗事象。
在古代民間，五月俗稱惡月，天氣逐漸炎熱起來，滋生出各種病蟲害和疾病。因此在端午時節，家家戶戶懸掛艾葉、菖蒲，喝雄黃酒，佩戴彩絲、香囊，全家人采雜藥煎湯沐浴等，均為祛病、辟邪等。
江玉祥介紹，過去還有地區端午節盛行貼天師像或鐘馗像，如南宋陳元靚編撰《歲時廣記》中記載:“端五都人畫天師像以賣，又合泥做張天師，以艾為頭，以蒜為拳，置于門戶之上。”
端午時節，吃粽子必不可少，這其中也蘊含著豐富的內涵。江玉祥介紹，如端午起源一樣，如今大部分人認為，包粽子正是為了紀念屈原，即如史料中記載：“屈原以五月五日投汨羅而死，楚人哀之，每至此日，取竹筒貯米，投水祭之。”同時，在古代粽子也稱角黍，在晉代文獻《風土記》中記載，是用菰葉裹黍米制作，認為這是為了調劑陰陽。
端午節另一重要習俗，則是劃龍舟，并流傳至今，成為端午十分重要的民俗活動之一。“在一些多山少水的地區，則形成了‘游百病’習俗。”江玉祥介紹，清代《蓬溪縣志》就記載了當地端午“游百病”的民俗：縣依山為城，民辟病者，率出游以厭之，俗謂之“游百病”。
三 喝雄黃酒要加大蒜
端午節流傳廣泛，在各地形成了一些獨特的習俗。四川人過端午，也有一些特別之處。
“龍舟錦水說端陽，艾葉菖蒲燒酒香。雜佩叢簪小兒女，都教耳鼻抹雄黃。”四川人端午節也要喝雄黃酒，但與別處不同，喜愛在其中加入大蒜。
江玉祥介紹，根據清代《成都通覽》記載，端午節成都人過節必須要買“紅白糖、酒、雄黃、蒜”。紅白糖用于吃粽子，酒、雄黃、蒜則用于制作雄黃酒。
此外，四川傳統的端午節食品，除了粽子、鹽蛋等之外，還有鱔魚以及莧菜。端午時節的鱔魚十分肥大、鮮嫩可口，民間還有說法認為過了端午鱔魚就“不能吃了”。
江玉祥介紹，在清代和民國時期，端午節時，四川的民間燈影戲班和川劇團還要唱專門的過節戲。這天戲班唱的戲目中，必有一出《雄黃陣》。據悉，《雄黃陣》又名《盜仙草》《盜草》《三仙島》，是經典川劇《白蛇傳》中的一節。
“隔河望見嫂穿紗，背上背個奶娃娃。問呢情嫂哪里去?五月端陽回娘家。”這是過去成都市大邑地區流傳的一首民歌《五月端陽回娘家》。江玉祥介紹，在四川還有端午拜節的習俗，親友間要互相拜節，饋送粽子、鹽蛋和香包、扇子等辟邪禮品，而這一天,出嫁的女兒偕同女婿回娘家向父母拜節。
值得一提的是，四川一些地方還有“五月十五”過大端陽的習俗。根據清嘉慶刻本《華陽縣志》：“(五月)十五日，俗謂之‘大端陽’，飲食如五日。”江玉祥介紹，這一習俗，在一些地區保留至今，例如瀘州合江焦灘大端陽節，入選了省級非遺名錄。
