甘孜日報 2021年06月17日
本網訊 近日，記者從雅江縣政府辦獲悉，該縣圍繞“特、優、精”大力發展食用菌產業。
據調查，雅江縣大型真菌有近200種，分別占中國和四川省大型真菌總種數的11.52%和67.35%，在此基礎上，該縣利用特色松茸產業，著力打造具有高原特色原生態“中國松茸之鄉”。同時，立足本縣優勢，把特色食用菌產業發展作為富民強縣的支柱產業來培育，編制完成《雅江縣食用菌產業發展規劃》和《雅江縣野生食用菌保育基地建設規劃》等多項政策規劃，“食用菌+互聯網+龍頭企業+電子商務+物流”產業發展模式初步形成，產業發展模式不斷優化升級。
該縣還立足產品特色，向產業深度和廣度挺進，推動精深加工和市場流通同步發展，目前已推出保險菇、速凍菇、鹽漬、干片、凍干等產品。2021年投資500萬元建設松茸凍干生產線，進一步健全食用菌產業鏈，推動建設一流食用菌產業大縣。
見習記者 周燕
