甘孜日報 2020年06月12日
◎四川農村日報記者 聶姚
6月5日，芒種。丹巴玉知禾農業(yè)有限公司負責人江孝明一大早就到位于郫都區(qū)的種植基地去查看苗菜種植情況。
江孝明涉足農業(yè)十余年，前幾年成為盒馬鮮生的供應商。黃金莢、“baby菜”等特色農產品，就是由他賣向全國各地的。在此之前，黃金莢由于缺乏銷路，被當?shù)貤壏N幾近滅絕，卻在搭上數(shù)字農業(yè)快車后實現(xiàn)了逆襲。
“數(shù)字農業(yè)代表著農業(yè)發(fā)展的新趨勢、新階段，是農業(yè)現(xiàn)代化的高級形式。”省社會科學院研究員郭曉鳴對數(shù)字農業(yè)這樣表示。
從無人問津 到走向全國
“黃金莢”是一種產于丹巴縣、通體金黃的豆莢，在丹巴的種植時間可追溯到上世紀50年代，其苗條纖細，表層平滑光澤、無筋無柴，口感極佳。為其命名的是丹巴縣縣委書記何文才，他告訴記者：“‘酒香也怕巷子深’。黃金莢雖然好吃，但過去由于知道的人不多、運輸也不方便，一度因為滯銷陷入了絕境。”
2018年，成都盒馬鮮生采銷總監(jiān)熊志然到丹巴查看番茄種植基地時，在當?shù)爻缘近S金莢，決心把它推廣出去。去年，江孝明和丹巴縣八科村村民試種了100畝，在該平臺上線后迅速走紅，銷售量達到了近30噸。
“去年，村民種植黃金莢，每畝地普遍增收 7000元-8000元，今年還要繼續(xù)擴種。”丹巴縣農牧局長陳淼對記者說。記者了解到，去年黃金莢在成都售價為7.9元/350克，在北京、上海售價更高，新的銷售模式，為當?shù)貛砹藢崒嵲谠诘氖杖搿?/p>
熊志然向記者介紹，他們把為平臺種植農產品的村莊稱為“盒馬村”，丹巴縣是我省第一個加入“盒馬村”生產序列的，目前，理塘縣、小金縣也加入其中。該模式是阿里巴巴數(shù)字農業(yè)基地的典型代表，通過實行訂單生產，不僅可提高產品附加值增加村民收入，還能避免盲目擴種造成滯銷。
從滿足需求 到創(chuàng)造需求
大力發(fā)展數(shù)字農業(yè)，已經成為我國推動鄉(xiāng)村振興的重要組成部分。我省是農業(yè)大省，省農業(yè)農村廳通過招商引資、開展培訓等形式，深入推進數(shù)字化信息進村入戶，助推我省數(shù)字農業(yè)發(fā)展，地方政府和院校也加入其中。
成都現(xiàn)代農業(yè)產研院是在2017年，由四川農業(yè)大學牽頭，聯(lián)合成都市科技局、溫江區(qū)人民政府等5個單位共建的，四川農業(yè)大學新農村發(fā)展研究院書記、成都現(xiàn)代農業(yè)產研院董事長周倫理介紹道，目前已共建了“四川數(shù)字農業(yè)創(chuàng)新中心”高端研發(fā)平臺和營運“1鏈3e”數(shù)字農業(yè)產業(yè)共享平臺，下一步將全力建設“CNG農業(yè)鏈公鏈”、打造“川農牛鮮生”和數(shù)字農場。通過打造5個標志性未來農場，示范引領成都農業(yè)產業(yè)功能區(qū)及四川現(xiàn)代農業(yè)園區(qū)，服務成渝地區(qū)雙城經濟圈現(xiàn)代高效特色農業(yè)帶。
江孝明向記者展示了大棚的數(shù)字化管理設備，可調溫大棚、水肥一體化、自動噴灌設備等，即使人不在現(xiàn)場，通過手機也可以對大棚進行管控。這個20畝的大棚日常維護只有6名工人，大大節(jié)省了人工成本。
“黃金莢是順應市場，苗菜就是在創(chuàng)造市場。”江孝明口中的苗菜屬于上架盒馬的“baby 菜”系列。生長周期短，使用生物肥，口感鮮嫩，適合孩子吃。售價較同品種普通商品提高了一倍。
從無到有，從有到多，苗菜市場的成長只用了短短一年時間。每天，平臺都要把前一天的苗菜銷售情況發(fā)給江孝明，通過大數(shù)據(jù)分析，發(fā)現(xiàn)市場需求量還在進一步擴大，就會提出擴大出產量的要求。“目前，加種的苗菜即將上市。”江孝明說。訂單農業(yè) 實現(xiàn)良性循環(huán)
如果說，利用電商平臺銷售農產品是數(shù)字農業(yè)1.0版本，用信息技術助推農產品生產，實現(xiàn)更智慧管理、更優(yōu)質產品、更高產品附加值，是數(shù)字農業(yè)2.0版本，那么，利用大數(shù)據(jù)分析用戶消費習慣，對農業(yè)生產提供調整依據(jù)，實現(xiàn)精準供求循環(huán)，就是數(shù)字農業(yè)的3.0版本。而數(shù)字農業(yè)4.0版本，就應該是制定更高行業(yè)生產標準，助推整個農業(yè)產業(yè)升級，推進鄉(xiāng)村振興。
熊志然表示，平臺在采購商品時，有一套嚴格的標準——定品種，定規(guī)格，定口味。其中，定規(guī)格就是商品的規(guī)格大小要符合更多顧客的需求。他舉例說，顧客反映1公斤的蓮花白太大，一天吃不完，平臺就會根據(jù)這一反饋在種植端進行調整。定味道，就是除了口感的要求，還要對生產的安全標準提出要求，以此扭轉粗放式種植方式，讓產銷更好地匹配，從而助推農業(yè)升級。“理想的數(shù)字農業(yè)，是從1.0版本到4.0版本的良性循環(huán)。”他說。
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