本站原創 2017年02月21日
本網訊(局辦)為了保護消費者的健康,我州近期對餐飲消毒服務進行抽查。
加強監管工作。要按照國家衛生計生委最新發布的《餐具、飲具集中消毒服務單位衛生監督工作規范》,對轄區內所有餐具、飲具集中消毒服務單位開展重點監督檢查;定期對轄區內各餐具、飲具集中消毒服務單位生產的消毒餐具、飲具開展衛生監督抽檢工作。
加強宣傳力度。普及食品安全知識,開展“文明餐桌”“尋找笑臉就餐”等活動,提高從業人員法律意識、責任意識和公眾食品安全理性消費、自我保護意識。充分發揮各類新聞媒體的輿論監督作用,建立社會共治機制,進一步暢通投訴舉報渠道,營造食品安全良好氛圍。
加強誠信守法。強化餐飲服務經營者食品安全主體責任意識,加強餐飲服務經營者誠信和行業自律教育。督促其誠信守法經營,切實履行社會責任。