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“鳳還巢”引領鄉(xiāng)鄰創(chuàng)業(yè)致富

甘孜日報    2022年04月18日

◎張瑩 楊孟雙 蘭珍

烘焙好咖啡豆,以特定的細度研磨成粉,放入咖啡機,點火加熱,把萃取好的咖啡注入杯中,分別加入水、牛奶,打好奶泡拉花……一杯香濃的咖啡就做好了。

近日,筆者走進道孚縣玉科鎮(zhèn)興島科村因喀餐吧,在這個距道孚縣城65公里、距成都500多公里的小鎮(zhèn)上,也可以喝上一杯醇香濃厚的現(xiàn)磨咖啡。

這一改變,來自因喀餐吧年輕的老板德拉拉姆,更來自于一群返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的大學生。

玉科鎮(zhèn)有了第一家咖啡館

德拉拉姆今年28歲,2017年從四川傳媒學院畢業(yè)后,她回到家鄉(xiāng),開始自己的創(chuàng)業(yè)路。“家里人都喜歡咖啡,家鄉(xiāng)小鎮(zhèn)只有一兩間茶坊,沒有咖啡館。為著自己的小心思,我回家后,投入8萬元,將家中房子的3樓裝修成咖啡館。”說起當初的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷,將自己的喜好和職業(yè)結合,德拉拉姆略顯自豪。玉科鎮(zhèn)第一家咖啡館名號逐步打響,越來越多的人喜歡到此喝咖啡、品茗、閑坐。

“2021年,我將這幾年的收入全部投進去了,裝修房屋、購置新的桌椅沙發(fā)花費了20萬元,并將咖啡廳移到一樓。”德拉拉姆介紹,嶄新的咖啡館、現(xiàn)代的裝修、區(qū)別于周邊茶樓的布局,因喀餐吧受到當?shù)厝罕姾陀慰偷那嗖A,“今年3月開業(yè),目前營業(yè)額已近2萬元。”

德拉拉姆還有個弟弟澤讓汪登,大學畢業(yè)后回到家鄉(xiāng)接管奶奶的老房子,開始做民宿生意,目前有12間客房。

2019年,省道202線修建完工,串聯(lián)起丹巴黨嶺、爐霍縣、色達縣,以及阿壩州金川縣、馬爾康市,處于這幾個地方必經(jīng)之路的玉科鎮(zhèn)區(qū)位優(yōu)勢凸顯,過往游客陡增。據(jù)了解,以往吃飯、住宿的游客每年不到千人,2021年全鎮(zhèn)接待游客上萬人,足足增長了10倍。

游客多了,澤讓汪登的民宿火了,德拉拉姆的咖啡館也成了游客的“打卡地”。

越來越多村民吃上“旅游飯”

與澤讓汪登一樣,將自家民宿經(jīng)營得井井有條,還有同是大學畢業(yè)回鄉(xiāng)的德東。

今年21歲的德東從西南醫(yī)科大學護理專業(yè)畢業(yè)后,并未從事醫(yī)療事業(yè),而是回鄉(xiāng)經(jīng)營玉科花海驛站民宿,目前有10個標間。德東是在父親創(chuàng)業(yè)基礎上,接手民宿后“再創(chuàng)業(yè)”。

“年輕人創(chuàng)業(yè)理念與我們完全不同,她們經(jīng)營更看重服務質量,與客人的溝通和交流,以及朋友似的相處之道。”德東父親洛日俄色對于女兒的“再創(chuàng)業(yè)”十分肯定,全權放手讓女兒負責運營管理。“今年,德東要將玉科花海驛站全部重新改造,提檔升級,以更高端的品質做優(yōu)服務。”洛日俄色自豪地說著他和女兒的計劃。

目前,玉科鎮(zhèn)小型客棧有20多家,越來越多的村民吃起“旅游飯”。

“扎實有效落實鄉(xiāng)村振興工作,離不開富有激情、才華、能力的大學生等青年群體加入。返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的大學生是鄉(xiāng)村振興的‘先手棋’,是鄉(xiāng)村建設打開新篇的重要‘動力源泉’。做給村民看,帶著村民干,幫助村民賺,這些朝氣蓬勃的‘新村民’正在成長為鄉(xiāng)村振興的一支生力軍。”玉科鎮(zhèn)黨委書記次昌降措對于今后玉科的發(fā)展信心十足,除了豐富的旅游資源、當?shù)赖膮^(qū)位優(yōu)勢,更重要的是,特別是在年輕人的帶動下,村民發(fā)展旅游的興致高昂,“目前還有很多村民們爭先恐后地裝修房屋、學習接待等,為后續(xù)發(fā)展鄉(xiāng)村旅游積極準備著。”







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