甘孜日報 2019年09月06日
◎何才華
“我們這里營業已有一段時間了,訂房的客人很多,現已預約到了10月底,入住的客人評價都很高,都說物有所值。”近日,正在忙碌的民宿管家澤仁曲珍向筆者介紹鄉城縣第二期皈院坡地民宿時如是說。
置身坡地民宿,目之所及遠山近樹和莊稼地滿眼翠綠,腳邊流水清澈、小路曲折通幽,耳旁蝶飛鳥鳴,水果搖曳晃動,可坐在院內聽流水潺潺、看白云悠悠,可盤坐菩提樹下發呆瞎想,在美麗的山鄉畫卷中沒有都市的喧鬧,盡顯藏鄉山野的幽靜。建于果園內的7棟白色藏房錯落有致,藏家元素與現代設施融合再加上巧妙的布局,讓每一棟與風光相融的民宿盡顯高雅。
在推進全域旅游的進程中,地處稻城亞丁和云南香格里拉兩大世界級景區之間的鄉城縣,瞄準美麗的田園風光和生態原始的自然美景發展鄉村旅游,雖然起步晚,但憑借“田園白藏房、凈土香巴拉”的良好旅游形象,絡繹不絕的游客前來感受藏家風情,體驗香巴拉的寧靜美,由此催生的民宿經濟也越來越紅火。
去年,鄉城縣旅投公司以租期20年,每年5萬租金租下村民丁真家一處坡地果園,投資建成了8棟高端民宿,一棟棟坐落在山野間的民宿將廣袤的藏香田園裝扮得更加漂亮,定制化、管家式的服務讓各地游客高興而來滿意而歸。
鄉城縣海拔低、氣候好、風景美,純凈的鄉村,傳統的文化,良好的生態,成為了不少游客首選的鄉村體驗游目的地,很多稻城到香格里拉的游客也會從鄉城路過,選擇途中停留鄉城、體驗田園美景、感受藏鄉生活的游客不斷增多,民宿接待前景廣闊。
在鄉城縣碩曲河沿岸,不少群眾以閑置房屋入股企業或是自主打造經營的方式從事民宿接待,民宿接待這項新產業不僅讓群眾增加了收入、還擺脫了貧困。為做好民宿的管理和服務,很多本地年輕人都競相到皈院民宿學習經營管理,皈院民宿和配套的皈院餐廳成為了鄉城縣餐飲管理和民宿管理的培訓基地。在民宿和餐廳管理團隊中,有近50人來自本縣各鄉村。
愛好舞蹈的澤仁曲珍大專畢業后在縣藝術團跳舞,前年到皈院民宿當管理員,現在已是二期民宿的管家,每天負責客人游玩線路安排和坡地民宿的管理統籌。在兩年多的學習摸索中,澤仁曲珍對鄉村旅游和發展鄉村民宿有了自己的見解,準備過幾年將位于熱打鄉的家中房屋開辦成民宿,發展民宿經濟。
入住民宿的客人增多,生活食材用量自然增加,皈院餐廳使用的原生態食材都由附近村莊供應,村民將種植的蔬菜、喂養的牲畜賣到就近的民宿餐廳,附近群眾發展小規模種養業的積極性高漲,餐廳每年都向貧困戶簽訂農產品收購協議,增加了群眾種養業收入,加快了群眾致富奔康步伐。