甘孜日報 2017年10月23日
援藏干部了解農戶種植意愿。
■于遵素 李萌 但唐文 文/圖
從9月9日起，丹巴縣半扇門鄉團結村的蔬菜基地，每天都能摘獲一兩萬斤新鮮番茄，分揀、裝箱后，天黑前能抵達成都市洪河、濛陽等各大批發市場，凌晨時分陸續上攤，中午，便能端上成都人的餐桌。這是成華區援建的團結村農業產業示范園的第一次產出，效果超過預期。
丹巴縣農牧產業布局零散、規模小效益低、品牌意識薄，成華區第四批援藏工作隊進駐后，活用項目，善用優勢，為丹巴農業產業發展、營銷、加工、品牌意識等方面出謀劃策，擴大丹巴精品農產品對外影響力，提升產業扶貧“造血”功能。
從小散亂到規模化
在丹巴縣，一直以來都有蘋果的種植歷史。房前屋后老化的青蘋果樹，自由散漫地生長、開花，成熟的蘋果落在地里，村民們會撿拾回家，順手扔進豬圈里。
大渡河自北向南縱貫丹巴縣全境，切割高山，立體地貌顯著，水系發達，青藏高原型季風氣候，山頂與河谷氣溫相差20℃以上，且晝夜溫差大，適宜果蔬生長。“番茄采摘之前，心都是懸起的。”四川綠茵農業開發有限公司丹巴分公司負責人高光輝介紹說，盡管前期對團結村的土壤、氣候、降水等自然條件都進行過科學測量，但畢竟這也是第一次在海拔2000米左右的高原上規模化采用套種的方式種植果蔬。光是駐扎在種植基地、負責蔬果種植技術指導的農業專家就有兩個。
“高原氣候適合種水果，河谷地帶風很大，所以我們選擇的是矮化的蘋果精品品種。”高光輝說，但水果需要3年掛果期，生長時間長，收益見效慢，林下套種蔬菜，既能縮短收益期，也利于保持土壤肥力。
2017年3月，綠茵公司流轉了團結村148畝土地種植蘋果，林下套種了番茄、海椒、油豆等蔬菜，其中番茄55畝。9月初，番茄開始收獲。“一畝地能收1.5萬斤，55畝就是75萬斤，預計今年可以有110萬左右的銷售額。”高光輝算起了賬，蘋果掛果后，預計畝產量4000斤左右，每斤價格3至4元，收益可觀，“現在的蔬菜收益，我們又可以投資到水果種植上。”
在團結村的種植基地，竹竿搭成的支架上，個大鮮紅的番茄在枝頭上招搖，被河谷的大風吹倒又被扶起的海椒秧上掛著剛剛泛紅的辣椒。10月底，收完番茄、海椒，將有100畝羊肚菌被種下，生產期正好是11月至次年3月左右。
從粗放型到專業化
規模化種植，自然需要科學的種植技術，能成功地從農戶手中流轉到土地、顛覆農戶傳統種植經驗，著實費了一番功夫。
“保證品質，需要掐尖、疏果，一串番茄最多留5個，但村民就覺得，開一朵花就是一個果，能多賣錢。”掛職丹巴縣農牧科技局副局長的黃剛雖然主要負責招商引資，但提起普及科學種植，也是記憶猶新。“說自己種了幾十年地了，難道還不曉得怎么種？”在看到番茄成功掛果后，曾經反對的村民豎起了拇指：“能在丹巴把番茄種成這樣，真是了不起！”
在果蔬基地，工人用碎草機將生長在地里的野草粉碎，就地漚肥，每一條排水溝下都埋著滴漏管道，每隔一段距離就有一排噴淋頭。
除了流轉土地每年1300元/畝的租金，村民們還可以在基地務工，每個月能有1000多元收入。團結村共有貧困戶13戶、40人，38歲的王繼蓉一家就是其中之一。兩個老人70多歲，一個哥哥身有殘疾，兩個孩子要上學，靠著兩口子工地打工不穩定的收入，日子過得有些難，更重要的是，一旦出門打工，家里就沒人照顧。“現在回來種菜，收入穩定，還顧得到家。”王繼蓉說。
此外，村民們務工的同時，也是學習的過程，有專門負責技術指導的專家培訓種植管理，通過“品種+管理+規范化種植”的模式，保證生產質量，企業慢慢從產供銷一體過渡到主營銷售，真正實現基地扶貧的“造血”功能。
從單一化到多樣性
丹巴縣地勢西南高，東南低，全縣最低海拔1700米，最高海拔5820米，相對高差為4120米，所以又有著“一山有四季，十里不同天”的氣候特點。顯然，單純的農產品種植并不能更好地適應、利用好當地自然資源。
“丹巴五條溝，每條溝的果蔬品牌不同。”黃剛介紹說，果蔬基地主要落地于河谷地帶，“果樹+蔬菜+菌類”，走高原精品農業種植品牌路線。半山地帶，則是“果樹+中藥材+養殖業”，高山地帶則是“中藥材+養殖業”基地，一溝一業，一山一景。
半扇門鄉大邑村，平均海拔2500米，山高林密，荒山荒坡面積大，土地利用率低，是典型的高半山貧困村之一，但這里水資源豐富，大多山地都屬半陰半陽坡地，羌活、秦艽、重樓、半夏、南天星等很多中藥材都適合生長。而此前，村民主要靠種植玉米為生，全村203人，就有建檔立卡貧困戶61人。
在成華區援藏工作隊的大力援助下，大邑村把現有167畝耕地和荒山荒坡利用起來，以“公司+合作社+農戶”的模式，以保底收購的形式，種植發展了870畝羌活、秦艽、半夏、連翹等藥材。“種植中藥材還有一個好處，就是不占用耕地。”黃剛說。
但在中藥材的品種選育、種植與市場接軌，以及產、供、銷和技術人才、技術保障等很多環節，仍然存在不少問題。6月，成華區援藏工作隊利用成都中心城區的資源優勢，邀請中國中藥行業協會、四川省中藥行業協會及省內知名中藥企業家來到丹巴考察，為廣大中藥種植戶謀“出路”。政府、企業達成合作共識，為丹巴中藥材種源檢驗、種苗優化檢測、產品深加工提供技術支持，對于優化種苗的中藥材將以高于市場價20%收購，助力鄉親們增產增收，脫貧致富。
細節，決定成敗
還記得第一口咬下團結村蔬菜基地里的番茄時的口感，皮硬，內甜，有別于平常吃到的番茄。特別是采訪中，不慎將番茄掉落在地上，原本以為應該會“皮開肉綻”，結果卻安然無恙。種植人員告訴記者，這是精選過的品種，因為丹巴運往成都等地市場還有數百公里的距離，長途跋涉，如果不是硬皮番茄，還沒等運到市場就“熟透”了。
高原扶貧應如是，如果不是適應當地環境的項目，如果不是方方面面考慮細致周全，恐怕也會遭遇“水土不服”，也是不能落地生根的。
