本網(wǎng)訊（陳昌鵬 謝臣仁 文/圖）“世間百態(tài)，無(wú)奇不有。”10月12日，筆者路過(guò)雅江縣農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)時(shí)發(fā)現(xiàn)消失了近一個(gè)月的新鮮松茸又有出售，而且個(gè)頭大、色澤好，不到一會(huì)兒就銷(xiāo)售一空。作為中國(guó)松茸之鄉(xiāng)的雅江，每年7月至9月是松茸的黃金季節(jié)，各地商家爭(zhēng)先恐后涌入雅江購(gòu)買(mǎi)松茸，但時(shí)下已是10月中旬，為什么還有松茸？難道是從其它地方轉(zhuǎn)運(yùn)過(guò)來(lái)的？帶著這些疑問(wèn)，筆者來(lái)到了雅江縣農(nóng)牧局尋找答案。
“不是從外地轉(zhuǎn)運(yùn)過(guò)來(lái)的，就是雅江本地的松茸。”雅江縣農(nóng)牧局總農(nóng)藝師劉孝斌介紹說(shuō)，9月過(guò)后，雅江氣溫逐步降低，降雨量減少，松茸也因此停止生長(zhǎng)，10月以來(lái)，氣溫逐步回暖、降水量充足，較好的氣候?yàn)樗扇滋峁┝肆己玫纳L(zhǎng)環(huán)境，為此，市場(chǎng)上又出現(xiàn)了新鮮松茸。但就總體來(lái)說(shuō)，近段時(shí)間出現(xiàn)的松茸也只是出現(xiàn)在部分地區(qū)，受區(qū)域環(huán)境影響，產(chǎn)量不大。
原來(lái)如此！據(jù)悉，松茸作為菌中之王，對(duì)于生長(zhǎng)環(huán)境要求極高，人工是不可種植，10月出現(xiàn)的雅江松茸的確難能可貴，搶購(gòu)到松茸的消費(fèi)者，這下就有口福嘍！
