本網訊（縣食藥局）為全面規范全縣中小學食堂食品安全管理，切實加強學校后勤從業人員操作規范化教育。11月4日，丹巴縣教育局舉行新聘中小學校學生生活管理員、炊事員培訓會，該縣食品藥品監督管理局負責人就學校食堂管理、學生食品采購、加工、留樣等規范操作流程及炊事員、學生管理員必備的個人衛生知識、注意事項向參訓人作了詳細生動的講解；并對營養餐的運輸儲存留樣環節規范操作、學校食品安全工作等向參訓人員作了深入淺出的講解。
該縣教育部門負責人在培訓會上要求全體參訓人員要深刻領會本次培訓會議精神，不斷加強自身學習和職業道德修養，明確職責，狠抓落實，扎實做好自己的本職工作，著力做好師生滿意的學校后勤，確保學生食堂食品安全。
