甘孜日報 2024年10月31日
◎李娟 陳志瑪 雷鑫林 馬冬妮
“我們的糖心蘋果都是自產自銷，又大又甜又脆。”入秋后，正是蘋果上市的黃金季節。在瀘定縣城瀘定橋旁的黃草坪蘋果種植專業合作社銷售點，前來購買蘋果的人絡繹不絕，果農楊清熱情招呼著顧客，臉上洋溢著豐收的喜悅。
在瀘定縣烹壩鎮黃草坪村的果園里，紅彤彤的蘋果已經掛滿枝頭，果香四溢，果農們正在忙碌地摘果、選果、裝箱、裝車……一派忙碌的豐收景象。
葛洪強是黃草坪村最早種植蘋果的農戶，他告訴筆者，相比去年，今年家里的蘋果產量大幅增加，糖心蘋果預計產量可達4萬公斤，大概能銷售到明年2月份。
黃草坪村位于半高山河谷地帶，平均海拔2000米，這里地理位置優越，日照充足，晝夜溫差大。白天，強烈的陽光促使蘋果充分進行光合作用，積累豐富糖分；夜晚低溫又減緩了蘋果的呼吸作用，使糖分在果實內部逐漸凝聚，呈現出令人驚喜的“糖心”。
葛洪強一邊熟練地削著蘋果，一邊向筆者介紹說：“我們在蘋果種植管理中，只施有機肥、人工除草、不打農藥，所以蘋果口感、糖分含量、品質各方面均為上乘，在市場上頗受顧客喜歡。”
和葛洪強一樣，果農康友瓊也在果園里不停地忙碌著。“我們家一共種了25畝，產量大概有4萬多公斤，按照今年的行情，預計能賣30多萬元。”說起今年的收成，康友瓊的臉上笑開了花。
黃草坪村早在2000年就有種植蘋果的經歷。當時，全村種植的蘋果樹都是老品種、產量低，村民的收入微乎其微。近年來，在國家各項惠民政策的關心支持下，黃草坪村搶抓機遇，優化產業結構，盤活閑散土地，把發展蘋果產業作為鄉村振興的有效途徑，通過改良品種、技術培訓、加強管護、聯系客商等方式，不斷推動蘋果產業向現代化、規模化、品牌化發展，帶動群眾增收致富。
“現在我們黃草坪村的蘋果產業已達到上千畝的規模。預計今年全村蘋果產量達80萬公斤，比去年增加了5萬公斤，總收入達700萬元，戶均增收10余萬元。”黃草坪村黨支部書記李春明如是說。
隨著產業的不斷發展壯大，銷售渠道也不斷增加，除線下零售外，黃草坪村的糖心蘋果還通過電商平臺等渠道銷往全國各地，訂單逐年增加。許多消費者在品嘗過后，紛紛點贊并推薦給親朋好友，進一步擴大了“瀘定蘋果”的知名度和影響力。
下一步，黃草坪村將深挖本地資源優勢，優化生態產業結構，采取“合作社+基地+農戶”的模式，緊緊圍繞農民增收和生態宜居建設兩大目標，狠抓生態建設、產業強村等重點工作，大力推進鄉村振興，讓黃草坪村的生態環境更加美好，社會更加和諧，群眾生活更加富裕。
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