四川日報 2019年09月27日
首次全面展示70年四川“三農”成就
□川報記者 寇敏芳
6萬平方米展覽面積、31個國家和地區參展、超1300多家企業集中展示、首次全面展示70年四川“三農”成就、首次全產業鏈突出展示我省現代農業“10+3”產業體系……9月26日，第七屆四川農博會正式開幕。記者現場逛展，感受農博會的創新與突破。
看起來像博物館 時光隧道濃縮了四川農業70年
走進農博會16號館，記者先來到本屆農博會的序館，一條紅色拱形的時光長廊非常打眼。本屆農博會序館共設5大展區，展示四川“三農”輝煌成就和打響品牌的探索。
時光長廊里，米票、糧票、地契、“向陽公社”牌子……一系列老物件令觀眾目不暇接。“看起來好像一座‘博物館’。”成都市民劉曉峰盯著糧票，找回了年輕時候的記憶。他數了數，時光隧道的墻上銘刻了25個“率先”，一一梳理了70年來的四川“三農”改革探索。
不僅有老物件，還有老技藝。序館還設置了品牌展區、農業文化遺產展示區和農村手工藝大師表演區。在這里，郫縣豆瓣制作傳承人現場展示豆瓣制作技藝，蒙頂山茶文化等傳承人表演茶藝，更有第三屆四川鄉村手工藝大師金獎獲得者現場表演，展示農耕文化傳承和鄉村工匠精神。
序館的中央有一片“稻田”，作為互動體驗區，引得不少觀眾拍照留念。“稻田”中有一塊笑臉“魔方”，其中的5面印著四川各地農民的笑臉，還有一面留給觀眾現場拍照互動。“一張張笑臉匯聚成見證‘三農’發展巨變的電子笑臉墻。”現場負責人介紹。
展示的是全產業鏈 10大“川字號”產業競相爭艷
去年，我省首次提出打造四川農業“10+3”產業體系的發展思路。一年來，現代農業“10+3”產業體系加速發展。今年的農博會上，首次對其進行全產業鏈突出展示，重點展示川糧（油）、川茶、川藥、川桑、川果、川竹等10大“川字號”優勢特色產業及3大先導性支撐產業。
走進川竹館，仿佛走進了竹林，從展品到裝修裝飾材料、桌椅板凳、展臺展柜無一不是竹產品。我省已初步形成以瀘州、宜賓、樂山、眉山、雅安5市為主的竹產業集中發展帶，“我們集納了這些區域的優勢特色產品進行集中展示。”省林業產業聯合會副秘書長孫應舟介紹。
“更多的‘川字號’產品‘藏’在市州。”作為本屆農博會上展區面積最大的市州，資陽每個縣區按“一縣一品”方式布展，川果與川桑同臺較量。這邊的安岳檸檬、雁江早熟蜜柑推出試吃活動，那邊樂至打出“中國桑都”的招牌，端出桑葚酒、桑葉茶給消費者品嘗。
記者逛展發現，本屆農博會更加突出專業化，首次設置農業投入品展區、現代農業園區建設展區、宜居鄉村建設展區等，從上游至下游全面展示我省現代農業發展最新技術、產品和成果。
突出了國際化 意大利人做的豆瓣辣醬上市了
農博會開幕當天，新西蘭、阿根廷等國家館也相繼開館。“本屆農博會對外開放合作堪稱歷屆之最。”四川國際會展公司農博會項目經理杜發明介紹，共有31個國家和地區的機構和企業參展，其中7個國家設置了國家館。
從26日上午開始，阿根廷大廚就在展館現場烤制正宗安格斯牛肉，其散發出的濃郁香味吸引了不少觀眾，而開館儀式上的探戈舞表演更讓其成為焦點。據悉，共有20家阿根廷企業參加此次農博會。
新西蘭國家館的冰淇淋最受觀眾喜愛，剛開館一個小時，朗姆酒葡萄干味的冰淇淋已經賣出五分之二。
在意大利展區，一瓶名為“chineat”的豆瓣辣醬引起了參觀者的興趣。現場負責人、世界辣椒聯盟辦公室主任鄭森說，聯盟帶來了15種辣椒衍生產品，其中包括這款豆瓣辣醬，“它是意大利人做的。”
一年前，重慶德莊國際貿易有限公司與中國川菜產業化功能區管委會簽署戰略合作協議，與成都市郫都區豆瓣企業一道，開發適合國際化傳播的郫縣豆瓣新產品。而德莊國際公司總經理張盧卡正是意大利人。如今，該產品已從概念走向了市場。
