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戀上西蘭香

甘孜日報    2018年07月19日

   ◎梅玉榮

    云霧縹緲的所在,必定得到天地的格外眷顧,接納了更多自然靈氣。黃山歸來,滿身的疲倦,卻又是滿心的喜悅。而從黃山腳下的“春茗茶莊”帶回來的這罐茶葉,則讓我的心神,得以長久地駐留在那個美麗的地方。

    這茶葉,有個美麗的名字:西蘭香。

    一行二十多人,圍坐一圈,邊聽茶藝師講解,邊小杯品茶。黃山毛峰,猴魁,毛尖……輕柔的音樂,繚繞的茶香,加上南方女孩柔美的笑臉,似乎每一道茶都有它別致的吸引力,誘惑著游客們的眼睛和口袋。

    有人掏錢,買下幾盒毛峰茶,說是送親訪友是佳品,自斟自飲也不錯。有人看上了黃山毛尖的青蔥秀色,說是喝上隔夜茶也不怕。有人買下猴魁,因為這東西雖是近年涌現的“新秀”,卻已馳名中外……

    獨獨,我選擇了西蘭香。

    她貌不驚人,被制作成灰黑色的小團,上面還沾著少許的白色粉沫,沒有纖秀的外形,沒有動人的神采,實在難以入眼。

    然而茶藝師介紹說,這茶就像某些其貌不揚卻有著豐富內蘊的人一樣,用心去品,才會感受她獨到的神韻。她是結合我國傳統中醫食療養生學的科學實踐,經過反復甄選;以西洋參、烏龍茶、邁丹葉、吉祥草等多種植物拼配而成,具有神奇保健功效。不僅具有生津止渴,神清氣爽,美容、養顏的功效;且對胃寒、胃脹氣,慢性胃炎起養胃、補胃的作用。加入七八粒紅棗燉來喝,對女性可補血,養顏,調節內分泌。

    也許是這些介紹讓我對她有了興趣。茶藝師精湛的表演技巧,加上她自然流暢的講述,又為這茶添了特別的風采。握杯在手,細細品之。茶色微紅,煙氣上浮之時,一縷清香直入肺腑。與眾多茶葉不同的是,她不苦,她是甜的。但是這種甜又不是膩甜,而是真正的甘甜。品完茶后,滿口留香,都是甘甜的回味,心怡神爽。

    回味。茶味亦如人生。歷經紅塵變幻,多少滄海桑田。世事紛擾,人情零落。然而,正像張愛玲所說:“回憶這東西若是有氣味的話,那就是樟腦的香,甜而穩妥,像記得分明的塊樂,甜而悵惘,像忘卻了的憂愁。”其實,回憶不也正像這茶香么?回憶會擇取其中那些甜蜜而難忘的片斷,任由時光的放影師,慢慢播放。

    好茶配好壺。我用從江蘇宜興買回的紫砂壺,先用沸水淋洗茶壺,加入茶葉與紅棗,然后沖入沸水。不一會,那淡淡的香氣便彌散開來,仿佛有一種無法言說的舒適感慢慢沁入心田,就像一段曾經的苦澀戀情,經過時間的過濾,只剩下溫暖迷人的小小情節在心中縈回。茶還未品,心兒已醉三分……

    從此,戀上西蘭香,因為她詩意的名字,因為她獨有的芬芳,因為她對女人有一份貼心貼意的呵護,因為她對人生有一種別樣的提示與安慰。

    


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